这个把肥肠面带进美术馆的南艺人，又带着他的面来到了后街！

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PS：文末有福利

有没有想过，有一天食物也可以在美术馆展出，而且是：

肥肠面？

——先来看几张展厅里的照片

2015年，南艺雕塑系毕业生张权带着自己的艺术作品《肥肠面馆》走进上海当代艺术博物馆，成为当年青年策展人计划中最诙谐的一个项目。

肥肠＋艺术？把肥肠面馆当艺术品卖，又把艺术当普通生活过。今天的故事关于这个把艺术项目做给普通大众的南艺人，张权。

并且前不久，他还把展厅里的《肥肠面馆》搬到了南艺后街，让更多艺术青年介入其间。

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煮肥肠的雕塑青年

很多朋友看到张权一个搞雕塑的男青年开起了面馆都会问这样一句话：张权你改行了吗？事实上他并非是不务正业，而是在艺术创作上的一次突围。2012年从南艺美院雕塑系毕业后他做了一间雕塑工作室，这些年里也一直在从事和艺术相关的事。

不同的是，他的很多作品都和孩子相关。得益于母亲是一位幼儿园老师，张权发现大多数的孩子进到美术馆后都无法理解这些艺术作品，便萌生了为孩子而创作的想法。

无法骑上的木马，带着米老鼠帽子的释迦摩尼，张权尝试用孩子的视角讲述成人的故事。

后来他慢慢发现，看不懂当代艺术的不仅仅是孩子，绝大多数的大人们也无法理解。于是他便有了《肥肠面馆》的计划：把最接地气的食物肥肠开在南京最典型的老市民区南湖。

而每一个走进他店里的人都是艺术的参与者，以最易于被接受的方式融入到最普通的生活当中。这是一个真实的艺术介入计划，通过当代先锋的艺术理念和最平民化的传播方式让每一个和艺术无关的人也能够参与其中。

用张权自己的话说：他把自己的肥肠面当艺术品卖，16块钱一碗分量十足的肥肠面，就是16块钱的艺术品。让艺术家忘记什么是艺术，让普通百姓触摸什么是艺术就是他想做的事儿。

视频：《张权和他的肥肠面馆的故事》

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成立肥肠银行，发行肥肠币

张权一直说自己是肥肠面馆的二老板，因为他还有一个志同道合的发小兼大老板刘庆。刘庆家里祖传肥肠面，这也是张权最初想到以肥肠面介入艺术的原因。

张权本人也说，通过这样一个肥肠面馆计划让原本和艺术毫无关联的周庆变得越来越像艺术家，甚至带着他一起到上海参展这本身就是最神奇的事。也达到了他做这个艺术项目的初衷：让普通人走进艺术，读懂艺术，触摸艺术，融入艺术。

——说了这么多，再来看看他们的面：

每天准备200碗量的新鲜肥肠，坚持使用高品质的调味品，灶台必须干净。这是曾在日本留学吃遍各种拉面馆的刘庆对店铺的基本要求。

实际上，张权对传统观念的打破远不止于此。他还发行了肥肠币以及各类艺术衍生品与整条街区互动。在南湖的时候，马路对面烤鸭店的老板娘可以让食客用肥肠币买烤鸭、每月必来的城管开始炫耀肥肠币，这在张权的眼中都是一个艺术计划以最不艺术的方式介入。

肥肠银行

在烤鸭店通行的肥肠币，这样的肥肠币他们印了一吨。不知道以后能不能拿去换鸡蛋饼哈哈！

——还有和潮牌合作开发的艺术衍生品

——还有好玩的肥肠贴纸：

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为什么来到南艺后街？

第一家《肥肠面馆》开在南湖地区的长虹路上，以南京皮肚面著称的南湖地区也是老南京城市井气息最浓的地方。张权的面馆让大爷大妈介入艺术，而现在他又尝试着回归：

——把面馆带到了南艺后街，让艺术青年加入其间

面馆保留了传统南京老面馆的装修格调，水泥式的墙上写着“你知道你正在参加一个艺术项目吗？”

外表看上去还是很酷的，有种日系餐厅的即视感

——当然，也少不了张权带给南艺人的福利：

100碗肥肠面

本期福利！

干了这碗肥肠面！

参与方式：

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备注：昨天双十一 不虐狗，每人两碗福利你们看着办！

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