小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。
01
气候特点
南方地区:“小满大满江河满”反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征。
长江中下游:“小满不下,黄梅偏少”、“小满无雨,芒种无水”。
对于长江中下游地区来说,如果这个阶段雨水偏少,可能是太平洋上的副热带高压势力较弱,位置偏南,意味着到了黄梅时节,降水可能就会偏少。因此有民谚说“小满不下,黄梅偏少”;“小满无雨,芒种无水。”
黄河中下游:“小满不满,麦有一险。”
小满节气时,黄河中下游等地区还流传着这样的说法:“小满不满,麦有一险”。这“一险”就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段,非常容易遭受干热风的侵害,从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。防御干热风的方法很多,比如营造防护林带、喷洒化学药物等都是十分有效的措施。
江南地区:“小满动三车,忙得不知他。”
这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂打,做成清香四溢的菜籽油;田里的农活自然不能耽误。可家里的蚕宝宝也要细心照料,小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。《清嘉录》中记载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作”。可见,古时小满节气时新丝已行将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。
02
节气物候
“小满三候”:第一候苦菜秀,第二候靡草死,第三候小暑至。
· 一候,苦菜秀
“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”苦菜,作为中国人最早食用的野菜之一,充满历史厚重感。《本草纲目》说:“苦菜久服,安心益气,轻身、耐老。”不说营养价值之高,更重要的是,用它比例人生之艰,忆苦思甜。
· 二候,靡草死
葶苈三月开小黄花,四月结子,因为是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。
· 三候,小暑至
此时小暑将至,麦子开始成熟。虽是夏季,对麦子来说却到了成熟的“秋”,新鲜麦穗可尝出甘甜之味。
03
节气习俗
· 祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
· 祭蚕
小满时节的蚕茧相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
04
小满即安
小满时节已至,农物收获的日子即将到来。每一份辛苦的付出,都能得到满意的收获,别忘了珍惜农民伯伯播种的粮食,饱含着他们辛勤耕耘的汗水。
小满过后的日子,天气愈发炎热。在这样的季节里,及时做好防暑降温,避免高温对身体带来伤害。适当的锻炼和运动,补充身体必备机能,维持营养平衡,不失为一种良好的生活方式。小满即安,心是归途。无论在外路途多么遥远,牢记出发的目的和方向,时常联系友人送上真挚的祝福,保持内心的安然与从容,才是最好的生活态度。
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责任编辑 | 张建科