你品，你细品！是美食的味道

这个假期，“宅”成了主题

为了应对突如其来的疫情

大部分人都选择宅在了家里

以另一种方式，贡献着自己的力量

虽然是“待机模式”

但是我们的“待机方式”丰富且精彩

听闻不少同学从此醉心于美食

今天，小薇就带大家来看看

咱们盐师的小伙伴们

在美食上，都宅出了哪些花样吧~

海生196李锐强

菠萝饭

准备材料：菠萝2个，米饭，鸡蛋，火腿肠 ，西红柿步骤：1.菠萝挖空待用，菠萝肉切成小块，放盐水中浸泡3，4分钟后，清水冲洗。2.西红柿切成小块，火腿肠切片。3.开火，油开后，倒入搅拌好的鸡蛋。搅拌时可以加一点清水。炒好后，铲出待用。4.开火，油开后，放入西红柿，出香味后放入火腿肠，菠萝块，炒好的鸡蛋，米饭，翻炒均匀。

5.铲出米饭，装入挖空的菠萝。

家长评价

清甜的菠萝搭配口感浓郁的番茄，味道十分丰富。菠萝的爽脆，番茄的酸甜，米饭的清香，充满整个口腔。不会很酸，也没有过分甜腻，入口反而觉得很清爽，酸甜可口。没想到这两种食材的搭配会如此奇妙，颜值也很高，又是孩子亲手做的，更好吃了。以后请客吃饭，家里餐桌上可以放上一份。

回顾整个假期，料理对决还要从那个所谓

“超简单电饭锅蛋糕，零失败哦～”

开始讲起

物电184金天辰

电饭煲蒸蛋糕

准备材料：

五个鸡蛋，牛奶，油，面粉，白糖，一次性纸杯

操作步骤：

1.五个鸡蛋，蛋黄蛋清分开

2.在蛋黄中倒入半杯牛奶，1/3杯油（黄油最好），一杯面粉，搅拌成糊状

3.蛋清中加几滴柠檬汁去腥（也可不加），半杯糖分三次加入，打发蛋白，直至盆倒扣不洒，筷子能够直立

4.将打发好的蛋白倒入蛋黄面糊中，搅拌均匀

5.电饭煲刷油，倒入混合好的蛋糕液，轻震几下消除气泡，放入电饭锅中选择蛋糕模式

家长评价

蛋糕松松软软，奶香十足，入口绵密。不需要太多材料，

避免了买回来只用一次然后就丢那而造成的浪费。能用简单的食材做出令人惊喜的蛋糕超出我们的想象。就是看她用筷子打发蛋白太累了，可以考虑买一个打蛋器回来。

宅在家这么多天，你们是否想念东一的葱油拌面？不妨自己在家动手试试吧！

公管184李文

葱油拌面

准备材料：

面条，小葱，蒜，生抽，老抽，糖

制作过程：

1、小葱洗净切寸段后控干水分备用（一定要控干水分，不然下锅会喷油），蒜切片

2、取一个碗调酱汁，碗中加入适量生抽、老抽、糖搅拌均匀备用

3、锅中烧开水，放入面条煮熟后，捞出过凉水备用

4、另起锅，倒入适量的食用油烧热，放入蒜片和葱段，小火炒至葱段焦黄时，倒入调好的酱汁，待酱汁开始冒小泡时关火，期间用锅铲不停搅拌

5、把面条捞出放入盘中，再把刚才炸好的葱油酱汁淋入，拌匀即可开吃了

家长评价

一个字：香。葱香顺口，咸甜适中，面条有韧劲又滑爽，百吃不厌。材料简单，味道却很出众。撒点白芝麻会更香。熬好的葱油酱汁多做一点，下次懒得做饭的时候还可以再拿出来用。

盐师的小伙伴们总能用一双巧手

制作出色香味俱全的食物，

除了这些，我们还有~

比起这些限制于食材，不易成功的料理，部分同学选择从家常菜入手，逐渐领略中华美食的风采。

想吃韩料？在厨艺突飞猛进的他们面前，这都不算什么！

在这个“禁足”的非常时期，由于不能出门下馆子打牙祭，许多人在宅家几天后，感到嘴里淡而无味。那不如，自己在家支个火锅吧。

许多人在这个假期与制作料理结缘。好吃与否，都总有家人捧场。简单的食材充满着爱的味道。

向父母学一道他们最拿手的菜吧，犒劳一下他们，也充实一下自己。

你们在家还做了哪些好吃的，快来评论区留言分享吧

图片：李文 邵焱婷 陈宇

文字：金天辰

编辑：金天辰

审核：姬广超

责编：房新侠

监制：李荣庆

你“在看”我吗？