请跟随我们走进“东方最美丽的校园”
——南京师范大学!
今天我们以
菜品、用餐氛围和后厨卫生条件
作为考核点
为大家展示一个全方位的美食世界!
南 京 师 范 大 学
南京师范大学坐落在六朝古都南京,国家“211工程”重点建设的江苏省属重点大学、江苏省与教育部共建高校。南京师范大学作为一所百年老校,名家大师辈出,文化底蕴深厚,有着 “东方最美丽的校园” 之美誉。
南师 仙林校区
▲你好,南师
▲遇见南师,遇见更胖的你
南师食堂是公认的南京高校食堂界的杠把子,仅仙林校区就有5个食堂。
下面是南师食堂的正确打开方式.:南师几乎每个食堂都各有特色,西区的石锅拌饭和铁板饭、东区的炒饭和大碗面、北区的营养快餐和铁板饭、新北区的盖浇饭和板面,一个个试过去!
现场美食实拍↓
▲东区食堂是全校师生公认的最好吃的食堂,没有之一!一二楼是日常用餐区,三楼则以聚餐为主要功能,配备有大圆桌。
▲干锅瓦香鸡:色泽金黄的鸡肉、稍加煎炒后放在瓦罐里小火慢煨。
▲麻辣香锅的各类丸子,干净卫生看得见~人均15元
▲东区二楼还有一家神秘的食堂——东区清真食堂,这无疑是对少数民族宝宝们最大的福利啦!敞开心扉尽情的吃吧!
▲葱油拌面配上特调的酱料,美味极了!
▲西区食堂二楼的正宗辛拉面!人均9元~
▲食堂快餐品种样式应有尽有,即将开饭!
▲口水鸡套餐:配上青菜金针菇汤+一碗米饭,只要10元。
▲西安特色面馆:手擀的粗面,特制的拌菜。**配方的调料,浓浓的西北风味!
后厨现场检查↓
▲南师食堂实时传送后厨实况,后厨状况一目了然。
▲早餐留样情况规范。
食堂就餐氛围↓
▲还没到饭点,就有同学提前开饭啦...
▲排队就餐新加坡鸡饭!主营各类排饭、盖浇饭。
▲没有什么是南区一顿烧烤解决不了的?如果不行,那就两顿!
▲食堂显眼的摆放着省药监局的展架!
南师大 随园校区
▲第二站——随园校区第一餐厅
▲留样规范,每个样品留样满100克,保留48小时,记录完善。
▲执法人员提醒食堂工作人员,标签还需注明食品失效日期。
▲从业人员健康证都在有效期内。
▲明厨亮灶工程已完成并投入使用。
本校学生评价
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现场采访就餐同学情况:
▼张同学:南师大食堂饭菜不仅卫生、好吃,而且美女也多,一边吃饭一边看妹子!(害羞脸)
▼学妹小李:我愿意在食堂吃一辈子!
▼小王同学:“南京吃饭大学”,反正我的心里只有食堂!
▼丁同学:食堂就是食堂,东西是便宜,口味非常好!食堂优秀!
综合评分:
现场美食评分:★★★★★
执法人员评分:★★★★★
食堂就餐氛围:★★★★★
本校学生评分:★★★★☆
南师大不仅有东方最美的校园
还有南京最棒的食堂!
部分转自 | 江苏食品药品监督
编辑 | 刘菁君