【社团风采】中国饮食文化及其异化---兼论肥胖症的起因

中国饮食文化及其异化---兼论肥胖症的起因

2016年5月11日晚6时，由南京中医药大学翰林学院图书馆及翰林学院读者协会主办的关于《中国饮食文化及其异化---兼论肥胖症的起因》的讲座于图书馆报告厅举行。本次讲座我们邀请到的是南京中医药大学心理学院的杜文东老师。

讲座的开始杜文东老师先从饮食的生理、心理、社会和文化功能等为我们介绍了饮食与我们的生活密不可分，从而为我们引出了饮食的文化。通过举例吃与政治、吃与军事、吃与经济等11个方面的关系，更为我们深刻了解到饮食的重要性。

讲座的最后，杜文东老师通过指出饮食内容与质量的异化，对我们进行了进食教育:淡化文化、自然进食、己饥方食、未饱先止、营养全面、餐比合理、心情愉悦、有氧运动。旨在让我们保持良好的生活习惯，并能远离疾病。