多彩社团（四）丨粤韵不尽，食箸莫停

南通大学粤韵社

Hey Hey Hey 听说粤韵社要搞大事情啦？

3小时前

南通大学

说到粤文化，你首先会想起什么？老歌，港片或者是早茶？

尽管广东和江苏相距一千五百公里，但是，当这群志同道合的人聚在一起，就早已无法阻挡对粤文化的热情。

粤韵社？这是一个怎样的组织？又有着怎样与众不同的魅力呢？

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我有一帮朋友

我有一帮朋友，他们很热情，隔着大老远就冲你抡圆了膀子挥手；他们能歌善舞，放着歌的地方常常有他们抱着团东倒西歪在合唱；他们有血性，讲义气，有人情味……不过讲道理，他们的普通话真的很烂~

粤韵社是基於粵文化、粵語、粵地风情习俗而成立的A级社团，最初是由广东同乡会组建起来，至今已经有九年多的社团历史，是南通大学唯一的以传承、发扬粤文化为宗旨的社团。社团分为文娱部、外联部、策划部、组织部、教研部、宣传部，希望能够让来自五湖四海的你们都了解粵文化，了解粵港澳地区的风土人情。

异处他乡，因为没了熟悉的环境，没了相处已久的至交好友，待在再美的城市也不会有归属感。故由思乡，这群来自广东的朋友，相聚在一起，说着家乡话，分享着家乡食物。逐渐的，这群广东的朋友，开始发现身上发扬传承粤文化的重担。

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我有一帮朋友

我有一帮朋友，他们音乐天分很高，你会发现他们几乎都很会唱歌，更有一些带足了范儿。不过说起发音，为啥他们唱国语歌那么标准，普通话却不是猴赛雷？他们还会在粤语大课堂教你好听的粤语歌、日常广东话。主讲人都是社里的普通话担当。

是否，还在听着经典的粤语歌曲时却唱不出来而感到不畅快呢？是否，还在粉着陈奕迅却又不会唱他的粤语歌呢？是否，也曾希望自己会唱首经典的粤语歌而受到赞赏？“粤语K歌大赛”是南通大学十佳晚会之一，也是粤韵社“扬粤韵，唱青春”的品牌活动。

多学一种语言，即使用不着，还是对思维有帮助的，否则，就不会有语言影响思考，每消失一种方言就失落了一种文化这些说法。每周的粤语大课堂，也是座无虚席。“粤语，我哋最爱。我哋唔单止爱讲粤语，我哋仲教大家讲粤语，带动大家爱讲粤语。”这是粤韵社的学姐最爱说的一句话。讲粤语，唱粤语歌，耳濡目染一年，大部分的同学偶尔也能以假乱真啦。

一碟相思，一盘乡愁，粤韵社的同学们很能吃，也很会吃。他们总是能够神奇的拿到小北街商铺的厨房使用权，为社员们制作广东的小吃。一笔抒心，一划粤情，粤韵社联合其他的社团，举办“邂逅通大”的艺术市集，在玩乐中，感受粤文化，更让其与其更多的事物极好的融合在一起。

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我有一帮朋友

我有一帮朋友，...总之他们很好。”

社长苏嘉浩在粤语大课堂的最后说到，“当年，老社长的委任与我义无反顾的承担了继承社团责任起，我就知道，除了把社团弄得更好，我再也想不到还有什么能够比这个来得更直接，希望以后通大的同学们在说起广东人会吃会玩的同时，不忘了说粤韵社也很牛。”

就是这群外表随性洒脱，内心热情笃定的“朋友”，他们让相距一千五百公里的文化在这里生根，让粤文化在通大的校园里得以传播，得以发扬。

莫停箸美食社

享受的不仅仅是味道，更是制作的乐趣

一块精致的蛋糕，从最初的粉、蛋、糖、油，到最后骄傲的成型，历经了怎样一个脱胎换骨的过程？从食材到食物的蜕变，不仅仅是物质变化的结果，包含了人的用心和期待，即使是一块再普通不过的蛋糕，尝起来也必定万分香甜。在莫停箸美食社，你可以近距离看到食材的神奇变化，更重要的是，你可以亲身参与它们诞生的整个过程，享受亲手制作的乐趣~

莫停箸

遇·吃货与吃货相遇

“我们社的，大多是些吃货，想吃，喜欢吃，然后就来了。”莫停箸美食社现任社长陈艳君同学笑说道。美食社最少不了的是什么？当然就是社长说的“吃货”啦~只有怀着一颗对美食爱得深沉的心的吃货，才会不仅仅满足于“尝”，还想要去“做”，用自己灵巧的双手，去创造出自己喜爱的食物。

这不，新一轮招新刚刚结束不久，莫停箸美食社又涌入了一大票新鲜小吃货，加上原来的“老吃货”们，这个成立了5年的社团已达到140多人的规模。在这里，会有人手把手教你如何制作精致可口的美食，和你互相分享劳动成果，与你一起探讨尝试新的创意，当吃货们相遇相聚，会发生怎样一些香香甜甜的故事呢？

碰·双手与灵感碰撞

美味的班戟，精巧的纸杯蛋糕，各类美貌糕点，我们往往能在甜品店随心挑选，再配上一杯饮品，便是一场味觉盛宴。若是这些精致的美味是由自己的双手制作的呢？想来也会更为香甜吧!

莫停箸美食社以制作西点为主，一月一次的社团活动，就是吃货们大展身手的时候。用有限的材料创作出自己的创意，想想就觉得比光吃更为激动啊~每月一次的活动开始前，莫停箸的活动负责人们都会征询团员们的喜好，根据大家的意见去定好主题，和合作商家联系购入原材料，定好活动地点，一切就绪之后，团员们就可以撸起袖管开始美食的制作啦！

当蛋液与面粉相遇，当糖与油相融，看着原本毫无干系的食材在自己的手下得以搅拌、融合，慢慢雕琢出心中的样子，满怀期待地等待它们出了烤炉，那样一个过程，对于一个热爱美食的人来说，是一种愉悦的享受。“我觉得制作食物的过程不仅仅是锻炼手艺的过程，也是我们对食物热爱的一种表现，因为喜欢，所以想让它们变得更好，亲手做食物的感觉真的特别棒，特别是当你和大家分享自己的劳动成果并得到他们的肯定的时候，我期待新成员们也能享受这样的乐趣。”陈艳君社长说道。

始·友情从美食开始

莫停箸美食社成员众多，他们通过共同的爱好“吃”而相遇相识，在一次次的共同创作与成果分享中逐渐熟悉。食有千味，情亦有千种，而因食物结缘的这一份情谊，也是别有一番美妙滋味。

为了让大家渐渐融入到美食社这一个温馨的吃货大家庭中来，社团的负责人们也是费了不少心思，每一次的活动在安排成员学习制作西点之余，还会设计一些人人参与的小游戏，无论是真心话大冒险，还是谁是卧底，都是司空见惯的小游戏，却实实在在地在嬉笑打闹中拉近了成员间的距离。

如今的“莫停箸”距离刚刚成立已经过去了5个年头，经过5年的厚积薄发，现在已经是一个B级社团，不过吃货们可不打算就此为止，用陈艳君的话来说，保B冲A，那是必须的！“莫停箸”也期待着更多志同道合的小伙伴们加入进来，把制作美食的快乐带给更多的人！

文字丨程冉 顾颖慧

编辑丨程冉 顾颖慧