以前,一提到西苑一餐厅,同学们的脑海中总会浮现出它老旧、古板的形象。
而如今当同学们再次走进西苑一餐厅,这里早已焕然一新。从中规中矩的学生食堂摇身一变以就餐为基础功能的餐饮休闲综合体主题餐厅,颜值更是直接爆灯。
幸福校园,文化餐厅
后勤保障处餐饮服务中心主任邱祥国介绍说,本着既要满足学生餐厅基本功能又不能装修过于奢华的原则,以结合学校特色的工业风为主题,并融入绿色生态、几何三角、珍惜粮食等理念,且在保留部分原有餐位的基础上新增了功能休闲区。而功能休闲区选址在采光最好的临门窗边,尽最大可能为广大师生在此读书学习、开会茶话等提供便利。
伴随着此次翻新,一些新的品牌餐饮也接连入驻:苏北老乡羊肉汤、南京本土饮品品牌口渴了等等。
其中,新进的苏北老乡羊汤馆的羊汤,曾荣获多个奖项,尤为出名。羊肉汤汤汁发白,油而不腻,味道香浓,为西苑一楼增彩不少!
幸福校园,实惠餐厅
对于同学们最关心的价格问题,邱祥国主任介绍说:“作为学生餐厅,我们会保证百分之八十左右菜品的价格是学生大众消费水平,剩下的部分菜品可以达到外面饭店的标准,但我们的价格肯定会更优惠,让师生们有充足的选择空间。”
幸福校园,卫生餐厅
“我们有信心把后厨透明化,而且要透明就要透明得彻底。”
据了解,在此次翻新过程中,提高摄像头的清晰度也是改造中的重要一环。如今,几块实时监控后厨画面的电视荧幕悬挂在西苑一餐厅的公共就餐区的中心位置,并且相比之前的摄像头清晰度提升了近一倍,让就餐的师生们可以随时清楚地看到后厨工作的画面,以作监督。
幸福校园,幸福餐厅
(宋孝珞腾同学)
电气工程与控制科学学院电控1802班的宋孝珞腾同学说:“翻新后的西一食堂给我一种很舒服的感觉,吃饭也更有食欲了,我打十分满分!”
(梁宇航同学)
环境科学与工程学院水质1801班的梁宇航同学说:“现在的西一食堂给我的感觉比以前更干净更整洁了,来这里吃饭也更舒心了。”
(周汉丽同学)
材料科学与工程学院高材1705班的周汉丽同学说:“很喜欢这样的餐厅,希望以后这样的主题餐厅更多一点。”
西苑一楼的甜品烘焙,有没有勾起你的馋虫呢?快来打卡吧!
对了,听说翻新后的西苑一餐厅还会有一面多功能墙,猜猜它到时候会给大家带来怎样的惊喜呢?
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图片 |许天祈
文字 | 姜宁通
编辑 | 王胶露
责任编辑| 朱琳
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