金秋将至

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金秋将至

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Autumn

2020/08/07

飒飒风吹起,一叶知秋来,熬过炎热而又漫长的夏天,终于等来了凉爽的秋天。

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一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰收。

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立秋气候

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Autumn

2020/08/07

立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来。立秋时,北斗指向西南。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。

暑意尚存,立秋已至

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眼前的暑气未消,

远方的夜风渐凉,

趁绿叶还没金黄,

赏尽夏末风光。

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立秋食物

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立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。

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秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

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立秋气候

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晒秋

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每年立秋,随着果蔬的成熟,篁岭进入了晒秋最旺季节。晒秋是一种典型的农俗现象。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。

贴秋膘

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人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。讲到这里,你是不是在流口水呢?

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记者团新闻中心 陆梦迪

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记者团新闻中心唐世维

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