冬至夜，苏州人的“大年夜”！

“冬 至 大 如 年”

今天是冬至夜

苏州这座城市进入“过年模式”啦！

苏州人有句话：

“有得吃，吃一夜，呒不吃，冻一夜。”

冬至夜这顿饭

我们是一定要在家中吃的！

冬至夜，团圆夜！

今晚，苏州人的餐桌上

暖锅、热菜、冷盆、点心、冬酿酒

一样都不能少！

每一道菜品，都有美好寓意！

苏式暖锅里，蛋饺称“元宝”，肉圆称“团圆”，线粉称“金（银）链条”。

黄豆芽称“如意菜”，青菜称“安乐菜”，都要博一个口彩。

饭内放荸荠，称“元宝饭”，吃饭时夹出来，就是“掘到元宝了”，寓意财源广进……

无论男女老幼都要饮一杯冬酿酒

苏州的冬酿酒度数很低

开瓶即能闻到桂花的清香

喝了它整个冬天都不会怕冷

摄影：陶老师

冬至夜，苏州人的“大年夜”！

有外地朋友问小鱼

为什么苏州人特别重视冬至呢？

小鱼要告诉大家

在苏州

冬至可不是一般的日子

当年，周文王之子泰伯、仲雍奔吴，然后有了苏州。作为吴地文明的始祖，泰伯将周朝的不少习俗也带来了吴地。在苏州的古历法中冬至就是新年，周历过年的日子是冬至这天。

后来随着历法的变更，冬至不再是新年了，但是当时冬至“过年”的习俗还是流传下来了，家家户户要祭祖、吃团圆饭、吃馄饨、饮冬酿酒，苏州的许多乡村还保留吃冬至团子的习俗。

苏州和冬至的情缘

是中华文明的传承

也是江南文化的延续

摄影：陈杰

冬至夜 一家人要团团圆圆哦

不能回家的小伙伴

也记得给父母打个电话

一声问候、一句祝福

将会是冬日里最暖的暖阳

转载自:苏州发布

初审:司聪

终审:赵俊韬

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