为了大力弘扬劳模精神和工匠精神,充分发挥职业技能竞赛在高技能人才培养、选拔和激励方面的重要作用,8月25至26日,2020年扬州市茶艺师职业技能大赛在三盛希尔顿酒店成功举行,人文旅游学院17名教师参加大赛并全部获高级茶艺师资格。
大赛由扬州市人力资源和社会保障局主办,吸引了全市140名茶艺爱好者报名参加,人文旅游学院参赛教师经过赛前精心准备。
大赛分为理论竞赛和技能竞赛,理论竞赛考试通过方可进入技能竞赛。技能竞赛不仅需要讲究茶艺表演的冲泡程序符合茶理,操作动作轻柔顺畅、奉茶姿态自然,还要求冲泡的茶汤质量,同时对茶席的主题与创意、茶人的礼仪素养等方便也有较高的要求。
为了迎接此次大赛,人文旅游学院高度重视,尽管比赛时间紧竞争激烈,大家还是克服重重困难积极报名。赛前人文旅游学院组织本次参赛的选手在赛前进行了10天的集中理论和技能强化训练,从理论学习、茶艺训练、茶具配备、茶席布置到茶服搭配都进行了精心准备。大赛期间,大家相互配合充分协作,华菁老师晚上冒着倾盆大雨去取山泉水;蒋婷老师从家里带来了发饰,主动为参赛选手做发型;陈健、张红光、李虎、刘涛、孟健等协助运送茶具茶服;高琳主动为大赛拍照;所有教师都主动为即将要上台比赛的选手烧水、准备茶具,做好服务工作。通过两天的激烈角逐,全体教师顺利取得高级茶艺师资格。
参赛时间虽短,全程同学情深!通过此次比赛增加了团队合作意识,增强了集体凝聚力,同时为学院作了优秀茶艺师资储备。
(人文旅游学院)
文:韩洁、葛永芳
图:孙波、高琳等
编发:校报编辑部
发布:盛婷婷
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