寻味昌航 | 这个冬季不会冷

美食与爱是人生道路上的永恒追求。

在微火慢炖的悠长岁月里，体验酸甜苦辣的小时光，我只想陪你唠唠好吃的。

城市在慢慢苏醒我们在静默地等待，耀眼的金光里昭示着星宿几亿年的生命，转眼间，进入冬季近一个月了，然而你们有没有发现一些小惊喜。今天，我们来聊聊寻味昌航 — 冬季美食。

旋|转|火|锅

地点 / 华鼎食堂

店名 / 畅捞自助小火锅

冬天快要到了，俗话说，没有火锅的冬天是不完整的！相信大多数童鞋都是同样的感受吧？

火锅有着这世界最深度的包容，一桌上的菜，你不一定都吃过，火锅却都煮过。你对猪脑和腰花不包容，火锅包容。你可以不夹你讨厌的，但火锅里一定有你喜欢的。我很少把火锅剩下。能在茫茫人海中遇到一个能跟你一起吃火锅的，不易。有些朋友煮了很多，吃却很少，因为他在乎的，不是吃的是什么，而是跟你在一起，在一个寒冷的冬夜，吃一锅火锅。

即使大家并没有觉得这锅菜的味道有多么的回味悠长，但是就是在那样的午后，阳光斜照的刚好，树叶煽动带来的微风，我们相视而笑，心里的暖意不言而喻，就像每个午后睡到傍晚的一般的踏实感。

就这样，不动神色的和一群人，他们是有趣的、普通的、可爱的，其实很平凡，但又不失火热的梦想，一起度过这个缓缓到来的秋季，一起品尝新来乍到的美味，一起走过人生最精彩，不曾后悔的岁月。

糖|醋|藕|夹

地点/二食堂三楼

店名/音乐餐吧

浓浓的糖醋酱，一口下去，是挡不住的留香。这道糖醋藕夹，隔着屏幕都已让人留下了口水。面粉中夹得不仅是藕，还有肉馅，将包了肉的面粉煎至酥脆，充分把肉、藕、面和佐料的香味提炼、渗透、融合。方可做出这一道美味佳肴。细细品尝，是挡不住的酥香。而藏于菜中的，不仅是味觉的欢愉，更是以飨自己一段平静的时光。

冒|菜

地点 / 二食堂

店名 / 等等香锅

诗曰：绿蚁新醅酒红泥小火炉

冬夜，一切小清新都不如一碗热乎乎的冒菜。感情，也在这热乎乎的美食中慢慢升温。麻，辣，鲜，香，酱汁与食材精美的搭配，让人不由得眼前一亮。点滴间，辣的发麻出汗，可看着对面与你一样满脸悲愤却停不下筷的同伴，或许冬天之中的一碗热乎乎的冒菜，就是增进感情最好的佐料。

广|式|肠|粉

地点 / 二食堂

店名 / 创新热

提起广东，大家最先想到的是不是就是广式早茶呀~那大家知道广式早茶的必点品是什么吗？没错，就是肠粉~身为一个广东人，能在南昌这边吃到属于自己家乡的肠粉，莫名有点小骄傲呢。推荐在吃肠粉时，要多一些酱油哦，其余的，无他，一份蛋肉肠，一颗热爱美食的心，足矣。

炒|饭

地点 / 二食堂

店名 / 陋室铭

谈起炒饭，印象中最深刻的，是寂静夜晚肚子饿时，妈妈为自己做的那一份加餐。不需要什么特别的食材，打一个鸡蛋，就着小半根黄瓜，如果还能配上一个火腿，那简直就是一种享受。现在离家在外，无法享受到家中的那份亲情，但可以点一份同样的炒饭，在饭中，一点点地感受那属于远方心中的温馨与挂念。

也许每个人心中都有一些坚持，让我们不够理智地去向往。从来没有人说炸鸡是多么高级的美味，可它香气四溢、干脆利落，谁也不能否定它好吃的那么纯粹，就像谁也不能阻挡我们去爱去奋斗。那些略带莽撞但努力的样子，不是也很美好吗？

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NCHU1952·依技术为媒·藉网络发声

文字／ 严家豪

图片 / 陈钇伽、王舒琦、李海欣、韩颖、曾一峰

排版 / 刘 俊

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值班编辑 / 熊凯瑞

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责任编辑 / 李言金

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