你去过豫章师院的秘密基地吗？

在豫章师范学院大学生创新创业中心，有这样一群小伙伴，她们周一至周五12：30到20：00都会敞开书香水吧的大门，为广大师生提供一个舒适惬意的场所。

请大家先随小豫大章一起去书香水吧看看吧！

书香水吧位于大学生创新创业教育中心的第二区域，这个区域有一套水吧间设备，是一个相对完整的休闲场所。书香水吧是文化与旅游学院创新创业团队的重点项目之一，由旅游专业实训室承担水吧的运营与管理工作。书香水吧在专业教师的指导下，完全由文旅学院的学生团队独立运营，在打造具有专业特色的创新创业项目的同时，更是着力于培养学生专业实践能力，提高职业素养。两年前，这个项目只是一个小小的构思，而现在，它已经成功落地。把想法变成现实，团队的同学们付出了许多努力，下面小豫要给大家介绍一下这些努力的小伙伴咯！

目前，书香水吧的小家庭有7个人，他们的分工是这样的：店长舒欣、财务管理人员金妍瑶，核心成员包括游广洪、刘林娥、徐峥。产品配制主要由舒欣、金妍瑶、游广洪负责，服务和外送由徐峥、刘林娥负责。指导老师是徐晓进和吕欣。

这几位同学可是经过重重关卡才加入这个项目的。前期，她们到了专业的培训中心，学习产品的制作。经过四五次培训之后，5个人开始自己调配产品的口味、研发新品。她们在一个陌生的领域，慢慢摸索，一步一步地前进。前行的过程并不容易，幸运的是她们坚持了下来，在这条5人同行的小道上，走到了柳暗花明。通过实际操作，她们不仅在管理、运营技能水平上得到了提升，更学习到了设计、营销等方面的知识。

学习咖啡拉花技巧

学习后的实践练习

团队成员和指导老师一同商讨水吧的运营模式

来看看她们的产品吧！奶茶、咖啡、芋圆、沙冰、冰淇淋、牛奶、果汁、茶水、大福、雪媚娘等，种类繁多。产品使用的都是健康、优质的原料。

伊利纯牛奶和专业萃茶机萃取的红茶制作而成的奶茶

蓝山咖啡豆现磨的卡布奇诺

小黄很芒

在冰沙中加入跳跳糖，让细沙般的美味在舌尖跳跃，给炎热的夏日带来一丝激情。

抹茶冰淇淋

大福

蜂蜜柚子茶

书香水吧在营业之初，回头客不是很多，有的人会觉得奇怪，为什么水吧饮料的奶味会比外面的饮料更淡一点？这是因为用纯奶加纯茶的制作方式，会使奶茶的口感不够丰富，从而达不到街风饮品的标准。但她们也是第一次接触产品制作，即使制作设备全部都有了，可怎样才能做出最符合大众口感的产品，并且推销出去呢？遇到这样的困难，她们并没有就此放弃。她们利用课余的时间，在水吧进行一次又一次的尝试、改进，以获得最佳口感。小豫也是被她们最后所制作的产品深深地折服了。这清爽又独特的滋味弥漫在口中，令人难以忘怀。

在这，你不仅可以品尝美食，还可以玩狼人杀、谁是卧底、真心话大冒险、大富翁等桌游。如果你愿意，还可以一展歌喉。部门活动、班级聚会都可以在这进行，已经有班级在水吧举行过班级活动了，包场请联系水吧的小姐姐，还会有打折哦！水吧还支持扫码点单、外卖服务，手机扫一扫，就可以品尝超nice的小姐姐亲手制作的美食啦！

这种新颖的点单方式，可是合伙人们自己琢磨出来的。自己在网上查阅资料，找寻制作方法，打印后贴在桌面上。她们还设计、制作了海报、推广名片，在院系的公众号发布了水吧的推文。

有时5个合伙人要上课或者有事时，水吧会暂停开放。

那要是到了水吧，结果吃了闭门羹怎么办？

没关系。同学们可以加入书香水吧qq群:722743846了解具体的开放时间。要是水吧没人，群里都会有通知，这样大家就不会吃闭门羹了。而且有时，水吧周末也会开门。

在水吧小伙伴们的共同努力下，书香水吧目前已经获得了不少成绩。在上个学期中，书香水吧签到人数在大学生创新创业中心排行第二，访客量第一。大章还打听到参加了第五届互联网+大赛的同学，都有机会加入书香水吧这个项目呢。

接下来让我们去听听水吧小伙伴们的感想吧！

317导游班舒欣

在进入双创团队后，我们个人和团队创新创业意识和能力都有所提高，同时我对创业有了更精准的了解，自我认知能力和创新思维能力都得到了提升。

中国有句俗话:“一年学成个庄稼汉,三年学成个生意人。”我了解到，创业者素质的培养是有一定规律的,其成长更需要经过时间的打磨。从实践中汲取经验和教训是创业者成长的必经之路。在创新创业这条路上，道阻且长，我们务必持之以恒。

318旅游管理班徐峥

从水吧的这个项目中，我学到了很多东西。只有团队的协调、磨合以及自我的不断完善和相互理解，才能让整个项目更好地发展。团队的创新意识和凝聚力是我们不断前行的保障。在这里，我的专业技能得到了更好的培养，感谢这个平台和项目带给我的机会，同时我也珍惜和大家在一起的书香时光。

318旅行社经营与管理班金妍瑶

很多时候我们只能看到那些励志的创业成功者站在人生之巅上熠熠闪光的样子，却没有看见创业初期的他们焦头烂额，几个人挤在一间出租屋里，为了省一点房租水电和饭钱、天天吃着泡面的样子。这些我们都看不见，每个美妙的作品和优异的业绩背后隐藏着我们无法想象的艰辛。

也许我们的起点、自身的条件在他人之下，但这一段青年时期就是留给我们逆风翻盘、试图闯出一片天地来的最好时机。社会竞争并不会给一个初出茅庐的应届生以特别照顾，在学校里能够提前得到锻炼，对我们来说是一种不错的保护。

这个创业项目让我们成长，使我们成为风雨中长大的绿树，而不是风雨中晕头转向寻求庇护的小草。在未来风雨到来时，我们依然拥有微笑面对的勇气。

团队合影

大学生创新创业，说起来很美好很简单，可是当我们真正去做时，并不容易。你难以想像背后的艰辛，也难以想像他们坚毅的勇气。我们能做的只有给予支持。

有空去书香水吧坐坐吧，品一杯茶饮，看一看奋斗的青春有怎样的光芒！

文字：付美婧

图片：蒋紫秋

编辑：吴洁 邱萌

审校：刘群 沈郁文

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