一样的新年，不一样的年味

近期，湖北省武汉市等多个地区发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情。疫情当前，我们要积极配合政府，做好防护措施，不串门不走访不聚会。和家人在一起，说说话，聊聊天，比如聊聊那些有趣的过年习俗……接下来，就让我们一起去看看人杰地灵的江西，有哪些不同的习俗吧！

上饶 吃隔岁

到了除夕的中午，婺源习惯上吃“米糊”，用豆腐、豆芽、干豆角、鸡杂、腌菜等糊起来。除夕晚上的团圆饭很讲究的，一家人祭祖过后，照例放鞭炮，热热闹闹地就餐，年夜饭的传统名菜，肉果（肉圆子）、鱼、青菜等，秋口人称“年夜饭”为“吃隔岁”。

九江 换茶

“换茶"即“换财”，就是大家都发财的意思。百姓用厚毛纸外加一层白纸包裹糕点，上贴一片红纸，送来送去。

赣州 迎春

当立春时刻到来时，那怕是在半夜，人们也要点燃香烛，鸣放鞭炮，谓之“迎春”，接着便摆春酒，吃春卷，旧时还要耍春灯，以示庆贺。这一习俗自古不衰。它反映了赣州人对春的向往和挚爱。

新余 打糍粑

糍粑也称年糕，新余乡间在过年前均会制作糍粑。手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。打糍粑需要准备4~5个粑锤，还有一个石头做的特质凹槽，专门把糯米饭打成糯米泥地。打糍粑时会喊号子，号子铿锵有力，也很有节奏感，直到糯米饭打成一团白白的糯米泥，再用粑锤把糯米泥挑起来，放到事先准备好的案台上。

宜春 开财门

正月初一凌晨开门，叫“开财门”，每家每户对此极为慎重，至初一凌晨，户主首先洗脸，着好衣冠，先向祖宗神位摆供品，点燃香烛，烧纸钱，之后在鞭炮声中大开门户，念叨“恭喜发财”，有的村民开门后，还出门向大利方向烧香作揖、敬天地，这叫“出方”，祈求天地保佑，能在一年里消灾避祸，大吉大利。回屋后拜祖求神，祈求祖神保佑全家人平安，生财发福。今“出方”拜天地之俗已废，初一开财门习俗沿袭不衰。

南昌 上七大似年

传说女娲造人就是在初七这天，一日鸡、二日犬、三日猪、四日羊、五日牛、六日马、七日人、八日谷，各有所属。因此，初七这天，南昌人有吃糊羹的习俗，糊羹是用七种带叶子的蔬菜做成的，象征步步高，据说吃了糊羹来年老人会身体健康，小孩会很聪明。

年味是心底里对家园最忠实的守候，是淳朴内心对亲情连绵不断的牵挂，年味就在我们的身边。小豫和大章在这里祝大家在新的一年里平安喜乐，万事顺意，疫情过后，我们一起去武汉看樱花！

策划：甘文博 丁琦

文字/编辑：甘文博 丁琦

图片：来源网络

封面：甘文博 洪秋源

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