小寒 | 月初寒尚小

2018年1月5日（冬月十九）17时49分，我国进入小寒，开始了一年中最寒冷的日子！小寒，大风降温，雨雪，气温最低。

饮食

羊肉汤：

俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了如皋寒冬食俗。

南京

吃菜饭：

到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。

广东

吃糯米饭：

广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

小寒，居民日常饮食也偏重于暖性食物。“小寒大寒，冷成冰团”。但这个节气年轻人注意不要因过食肥甘厚味、辛辣之品而长出痤疮。

养生

“

“小寒已近手难舒，终日掩门深闭户。”大家注意防寒保暖，尤其是头部和脚部，外出最好带帽，睡前热水泡脚。

“冬天动一动，少闹一场病”，适度运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。但别练到大汗淋漓！还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。

整理：刘倩 丁宇桥 吴永伟

排版：周屹明

审核：陈康