质量专题宣传教育进校园暨普及食品安全知识·促进师生营养健康教育活动如期举行

为进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障师生身心健康，全面提高师生的食品安全意识，9月28日中午，我院联合萍乡市开发区市场监督管理局在食堂门口举办2021年江西省质量专题宣传教育进校园暨“普及食品安全知识 促进师生营养健康”教育活动。学院党委委员、副院长朱江峰，萍乡市开发区市场监督管理局副局长龙军到场参加。

活动现场设立了咨询台，摆放了食品安全宣传版展。

(工作人员向师生发放食品安全宣传单)

（宣传讲解食品安全相关知识）

活动中，萍乡市开发区市场监督管理工作人员与后勤中心工作人员一道，向过往师生及餐饮从业人员发放食品安全宣传单，大力宣传《食品安全法》《营养与健康学校建设指南》和《分餐及公筷公勺使用管理办法》等相关法律法规，提高师生员工的食品安全法律意识、食品安全意识及科学应对风险的能力。

（师生在食品安全展板上签名）

随后，同学们在工作人员的带领下，近距离参观了食堂后厨工作，观摩了食堂工作人员切配、烹饪、食品加工等各环节。通过参观，同学们对食堂的各种硬件设施有了初步认识和了解，对食品制作的全过程有了直观的感受。

（同学们近距离参观食堂后厨）

“在食堂后厨，我看到了食材的原料卫生新鲜，食堂从业人员操作规范，烹饪菜品色香味俱全。学校食堂的餐饮是安全的、可靠的，让我觉得吃得很放心”测量201班同学肖勇参观后说道。

学院历来高度重视食品安全工作。做到了学院领导亲自抓，分管领导具体抓。抓住与学生日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题，通过多种形式、多个角度、多种途径，面向全校师生、食堂负责人、食品安全员等有针对性地常态化开展宣传教育，切实提升学院食品安全保障水平，维护学校正常教育教学秩序和社会安全稳定，使师生获得满满的幸福感和安全感。

党委宣传部出品

图文｜胡悦

编辑｜殷文秀

责编｜辛国盛

审核｜刘志宏

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