今日冬至
“天时人事日相催,冬至阳生春又来”
冬至由来
又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
冬至这天,太阳虽低、白昼虽短,但是在气象上,冬至的温度并不是最低。实际上,由于地表尚有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊,这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说,显然偏迟。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天
(民谚:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九)
冬至的习俗
在我国南方地区,有冬至祭祖、宴饮吃汤圆的习俗。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
而在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
冬至后,全国各地气候都进入一个最寒冷的阶段,人们要根据天气情况及时增添衣服,室内要通风换气,减少和抑制病菌病毒繁殖,多吃补益身体的食物,如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等,保持畅达乐观,适当进行锻炼
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