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本专业为吉林省**酒店管理本科专业,省级一流本科专业建设点。专业教师团队被评为吉林省优秀教学团队,1名吉林省优秀教师和1名省级教学新秀。
团队教学成果丰硕,拥有中华人民共和国文化和旅游部“新文科建设与产教融合视域下的《酒店管理概论》金课程建设研究”(“双师型”师资人才培养项目)和教育部高等教育司产学合作协同育人项目“酒店管理虚拟仿真实验教学项目”等国家级课题,省教学成果奖2项,发表高水平国家级、省级学术论文20余篇,实用新型专利3项,省级精品在线开放金课1门,国家级青年教师说课大赛及省级说课大赛二等奖2项。
学生专业大赛成果优异,获得历次国家饭店服务技能大赛团队奖1项、一等奖3项、二等奖5项及多项3等奖。
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与专业带头人直接对话!
一、人才培养
本专业培养较高政治素质、良好的团队协作精神,拥有高尚的爱国情怀,系统掌握现代酒店管理理论知识,具有国际酒店视野,具备较强的酒店服务管理、酒店运营管理、酒店经营管理等核心专业能力,拥有创新精神、创业能力和行业拓展能力的高素质应用型专业人才。
二、主干课程
管理学、经济学、市场学、旅游学概论、旅游接待业、旅游消费者行为、旅游目的地管理、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户关系。
三、就业方向
学生毕业后可在国内外知名品牌酒店、住宿业、餐饮业、旅行社业、会展以及酒店培训机构、旅游及酒店行政管理企业事业单位从事品牌经营、运营管理、营销策划、管理咨询、开发培训、成本收益管理以及教育培训等工作。
四、教学环境
旅游管理学院实训中心——西餐调酒实训室
旅游管理学院实训中心——VR实训室
学校实践课程校外授课酒店
智慧教室
五、专业成果
我专业教师获得全国旅游院校优质课程
说课大赛二等奖
六、校企合作
携手希尔顿国际酒店集团打造高端就业
部分校企合作单位
认识性实习——酒店参观
体验性实习——入企体验
北京古北水镇景区综合体五星级酒店、度假型酒店、精品酒店和民宿
专业岗位实习
毕业实习
七、赛事获奖
酒店管理专业获得2019年第十一届全国旅游院校饭店技能大赛
团体奖和3项一等奖
八、国际精英
2018届酒店管理王晴同学考取
谢菲尔德哈勒姆大学酒店管理专业研究生
2015届毕业生玄芮宁就职于迪拜香格里拉酒店前厅服务经理
2015届毕业生刘洋就职于迪拜水上飞机
(Dubai Seawings Seaplane Tour)
任主管职务
2015届毕业生何若愚就职于阿联酋艾灵顿地产集团任职销售顾问
九、国内精英
2018届赵嗳嗳现就职于宋城集团招聘经理
2014届马俊俏现就职于杭州开元名都酒店人力资源总监
2016届邵佳栋现就职于上海东锦江希尔顿逸林酒店销售主任
2012届学生李佳佳现就职于长春金安饭店前厅部经理
金钥匙长春地区首席代表
十、学生活动
学生参加全国饭店服务技能比赛
学生参加吉林金融助振兴活动
世界大学生和平大使
长春大学旅游学院选拔赛
今年高考报考时刻
长旅酒店管理专业将时刻陪伴左右!
编辑:段雨含
监制:张 晶
审核:冷震洲