为丰富教职工在疫情防控期间的精神文化生活,调动教职工参与新冠疫情防控工作的积极性,树立战胜疫情的必胜信心,凝聚打赢疫情防控阻击战的强大力量,由学院工会、妇委会开展的“乐观抗疫——晒美食”活动日前圆满结束。
此次活动自5月19日组织开展以来,得到广大教职工的积极响应和热情参与,大家纷纷晒美食、亮厨艺,在持续一个月的作品征集期间,共收到作品近百件,从中餐到西餐,从花样面食到精美拼盘,经过教职工的慧心创意、巧手制作,一道道美食让人垂涎欲滴。
评委介绍
夏金龙教授
旅游学院烹饪教研室教师。
享受国务院特殊津贴,注册中国烹饪大师,全国技术能手,长白山技能名师,吉林工匠,吉林省五一劳动奖章获得者。
作品名称:松塔凤尾虾
巩桂花副教授
旅游学院烹饪教研室教师。
国家二级中式面点师、国家二级公共营养师,中国烹饪大师、长白山技能名师、吉菜烹饪大师。
作品名称:花式面点
最终经评委组评选,组织部史媛等教职工的作品从众多作品中脱颖而出,获得一、二、三等及优秀奖。
一等奖:史媛 陈立萍 张菁菁 聂晶 张琢 王飞飞 孙晓姣 赵凌冰 刘婷婷
作品展示
家常菜(一等奖)
组织部 史媛
——蒜香牛肉粒
会计学院 聂晶
——蒜蓉小龙虾
金融学院 张菁菁
——油焖大虾
旅游学院 陈立萍
——蛋黄焗山药
体育部 王飞飞
——红烧肉
财税学院 张琢
——猪颈肉烧土豆
面食(一等奖)
旅游学院 孙晓姣
——花式蒸饺
旅游学院 赵凌冰——奶香玉米豆沙海螺包
旅游学院 刘婷婷——西点花拼
二等奖:于淼 袁权 刘爽 王婷婷 商云帅 吴丹 朱诗萌 刘晶 石宝玉 周爽李秋玉 翟峰莉 陈玲 崔红 佘乃昕 李美婧范恩辉
家常菜(二等奖)
财务处 陈玲—蒜蓉龙虾
财税学院 石宝玉——(节节高、茄子花)
财务处 翟峰莉——清蒸桂鱼
对外合作与交流处 刘晶—五彩饭团
基础部 崔红——红烧牛肋条
外国语学院 李美婧——菠萝咕噜肉
基础部 李秋玉——肉炖山药胡萝卜
经贸学院 佘乃昕——宫保鸡丁
粮食学院 朱诗萌——脆香金盒
学院办公室 周爽——黄金煎蛋饺
面食(二等奖)
基础部 于淼
——花开富贵
保卫处 袁权
——动物世界
工商管理学院 范恩辉
——豆沙包
组织部 刘爽——烤饼干
人事处王婷婷——麻薯芋泥酥
粮食学院 商云帅——肉松卷
宣传部 吴丹——红莓甜心蛋糕
三等奖:王盈盈 孙海英 魏晓红 程洁 翟曼 王晓丹 商学君 陈智 刘亚平 万立新 张丽萍 李英姬 程煜 董润霞 张昕 周桂荣 郭凯 马井欣孙海玲 张新 吴大亲 李娜
家常菜(三等奖)
面食(三等奖)
优秀奖:王芳张超王冰羽舒伟光宋春红岳金梅顾静瑶靳国芳张冬梅王丹李竹群徐兆英干爽曲剑舒李萍张鹭鹭王璐李宏俊孟雪梅王珊珊王艳敏张智晶付艳王巍辛阳陈彦平马莉张嘉玲王胜胡陈玉兰岳红滕远杰刘西文李秋颖路婕彤梁冬梅陈牧孙晓茹胡海燕
优秀奖
此次活动不仅为教职工提供一个展示厨艺的平台,更展现了疫情期间教职工健康、阳光的精神面貌。
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编 辑:李昊洋
来 源:学院工会 妇委会
审 核:陈 智
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