节气｜秋风何冽冽，白露为朝霜

白露

秋风何冽冽，

白露为朝霜。

白露代表着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。在这个时节，早晚温差开始慢慢加大，天气也渐渐转凉。

白露简介

白露是二十四节气之一，当太阳到达黄经165°时为白露节气。白露是“二十四节气”中的第十五个节气，秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。“白露”是反映自然界气温变化的重要节令。白露节气基本结束了暑天的闷热，是秋季由热转凉的转折点。

白露习俗

品白露茶

民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇的清香味。

吃龙眼

福州有“白露必吃龙眼”的说法，因为龙眼有益气补脾，养血安神等多种功效，且白露之前的龙眼个大、核小、味甜、口感好。所以白露吃龙眼是再好不过的了。

白露三候

一候鸿雁来

鸿大雁小，自北而来南也，不谓南乡，非其居耳。

二候玄鸟归

玄鸟解见春分，此时自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归。

三候群鸟养羞

三人以上为众，三兽以上为群，群者，众也。养羞者，藏之以备冬月之养也。此为群鸟把食物藏起来以备过冬。

白露养生小贴士

秋吃早粥，调理脾胃

白露节气，人们容易出现脾胃虚弱、消化差的症状，抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食，既能治秋凉，又能防秋燥，对健康大有裨益。

白露时节适宜的粥品有莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥等。

编辑：夏华远

责编：孙紫桐

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