吉林城市职业技术学院城市烹饪学院招生简章

学校简介

吉林城市职业技术学院是一所经教育部备案、国家批准、纳入国家统一计划内招生、具有独立颁发国家高等学历证书资格的全日制普通高等院校。国标代码：14426。学院按照习近平主席讲话精神，以我国城市化建设为契机，立足吉林，面向东北亚经济圈，正确把握办学方向，在专业方向上定位城市大数据，城市智能化，城市宜居化，城市智慧化，培养品德要优、能力要强、专业要精的科技与管理人才。

学院坐落在长春市长江路经济开发区，位于宽城区凯旋北路7666号。校园环境优美，教学生活设施先进，配套齐全，现有100多个实验室和实践教学实训基地，多媒体教室200余间，图书藏书量百余万册。

学院与全国2000多家中外大型企业建立“人才合作联盟”，开辟了就读、就业、高薪快速绿色通道的先河。学院所培养的学生毕业后成为国企骨干，有的创业成功成为企业老板，有的还走出了国门，走向了世界，为国家争取了荣誉。

学院将自身的生存发展与国家的社会进步紧密结合起来，秉承“厚德、明理、励志、知行”的校训，坚持弘扬主流价值观，诚实守信、依法办学，明确自己的社会责任和社会地位，不断壮大办学实力，积极主动回报社会，倡导和参与公益事业，为构建和谐社会贡献力量。

烹饪学院简介

城市烹饪学院始于1985年，隶属于吉林城市职业技术学院，从继承和发扬中华传统美食到品牌响彻全国，主要介于孙进董事长的先进理念与体系化的实训相结合，全力打造边改革、边实践、边总结、边推广的新模式下的烹饪培训，更是将SJ国际教育集团的“三三二一”办学理念与“习文化“（通过练习、温习、实习、操习，习而得，从而加强能力建设，实现人生价值）、进文化（拥有坚忍不拔锲而不舍的精神从而推动我们不断的前进）、匠文化（追求精益求精，有匠心精神）彻底的融入到烹饪培训中来，促进了学风的建设，提高了教学质量，同时也弘扬了新时代职业教育精神和大国工匠精神，力争将城市烹饪学院构建成全国新职教精神下的一流培训。

城市烹饪学院

2021-2022年招生指南

01

招生范围及对象

面向全国各地，招收初中毕业以上的社会人士，无学历也可报名。

学业性质：非学历短期培训。

02

专业导向

管理方向：行政总厨、餐饮经理

技术方向：主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才

03

专业介绍

04

专业划分

技能基础班：基础的菜品制作，基本功学习，拼盘摆盘，基础汤品冷菜类制作

技能拓展班：菜品的改进与升级，菜品的品鉴，菜品的包装，流行菜品的专属制作

技能强化班：高级菜品的制作，各种高级烹饪技术的学习，包括菜品理论，技能考级

岗前实训班：按工作岗位需求高效完成烹饪技能及所需的领域技术

优美的校园环境

学院坐落在长春市长江路北湖大学城，多年的办学历程蕴育了幽雅的校园环境，积淀了浓郁的文化氛围。校园内，干净整洁，绿树成荫，碧草青青，胸怀北湖的晨光，厚德的土壤励志栋梁，明理楼下博学路上，教学楼前中国红路灯托起国旗前的腾飞广场。校园内各个优美景观塑造了文化教育性、知识性、艺术性、时代性的统一 ，氛围浓厚，“书香校园”、“艺术校园”、“科技校园”、“活力校园”感染、激励、塑造每一位师生，使校园充满了浓浓的文化气息。

学院风采

世界名厨协会北美区主席甄文达为吉林城市学院师生传授烹饪技艺

甄文达团队老师为我校学生传授厨艺技能

甄文达老师与孙进董事长合影

城院烹饪大赛

省市烹饪大赛取得的重要奖项

学员优秀作品

合作联盟企业

毕业生就业情况

学院一直坚持把学生就业作为学院发展的生命线，坚持把增加毕业生的就业竞争力作为培养学生的重要目标。建立“领导主抓、部门协调、院系为主、全员参与”的就业工作全程指导服务体系，创建了就业网信息，与全国各地知名企业建立了“ 人才合作联盟”，及时为毕业生提供最新、最快的就业信息。尤其注重学生综合素质及能力的培养，具有东北三省最大的实训基地，毕业生专业基础扎实，所学知识面宽，实践动手能力强，适应工作环境快，一直受到用人单位的好评和社会各界的赞誉。

为了扩展就业渠道，保证毕业学生的就业，我院就业指导中心与2000多家企业建立了合作关系，并签订了长期用人协议，为我院毕业的学生开拓了良好的就业市场。毕业生就业主要集中北京、上海、天津、广东、浙江、江苏、吉林等发达城市及沿海经济发达地区的大中型国有、企事业单位，部分优秀校友已成为企业的骨干力量。

报名方式：

学院地址：吉林省长春市宽城区凯旋北路7666号

乘车路线：长春市火车站乘148路、178路公交

学院网址：www.jlcsxy.com

联系电话：18946591044

联系人：孙老师

（加微信可详询）