“面朝大海,春暖花开”的大工一直吸引着来自祖国各地的同学。在上面的生源分布图中,我们可以看到代表不同地方的图块,而它们背后有着让人无法忽视、垂涎三尺的饮食文化。国庆假期结束后,不少宿舍内部便开起了飘香四溢的“特产交流会”。
运载工程与力学学部2019级学生栗子涵给室友带来了老家德州的特产——德州扒鸡。它是山东传统名吃,被誉为“天下第一鸡”。室友们纷纷赞叹扒鸡的美味,而身为德州人的栗子涵说:“或许是我身在福中不知福吧,我不太喜欢吃扒鸡。”尽管如此,她们都很享受寝室四人围在一起,每人手拿一只扒鸡吃的美妙。
同班学生余小芯是云南人,她向同学们分享的是鲜花饼。得知正宗鲜花饼的馅料由高山小玫瑰制作而成后,她的同学刘国瑞感叹道:“把象征爱情的玫瑰花放在嘴中真是一种幸福!”同学任玉洁也赞不绝口:“闻起来就有一阵浓浓的玫瑰香,酥皮吃起来特别酥脆,比月饼好吃多了。”
醉蟹是江南特产,起源于六百年前的江苏兴化,其特点可以概括为“通体鲜红增食欲,秋时蟹肉特新鲜”。国庆假期末,人文与社会科学学部的张子月得知妈妈给自己寄了醉蟹,一下课便去了快递点,迫不及待取回醉蟹。她向舍友介绍说:“醉蟹酒精浓度很低,但能叫人微醺地想家……”诗人说,“一种相思,两处闲愁”,张子月则是“一种相思,两只螃蟹”。
张子月也享用到天津同学带来的起士林巧克力(“起士林”是天津乃至中国最早的西餐馆,以制作面包、糖果著称)。品尝着一代天津人童年的回忆,她开玩笑地说自己仿佛也能来段相声了。
寝室方寸间,你我促膝而食。
因为分享,温暖油然而生。
应受访者要求,文中栗子涵、王家兴、刘国瑞、张子月为化名。
转自 | 大工记者团