疫情当前，这份防控方案将为学校食堂安全提供“全链条”保障！

新型冠状病毒肺炎疫情依然严峻

学校食堂是食品卫生安全的重要部位

做好学校食堂防控是重中之重

教育部学校规划建设发展中心

联合有关机构和专家

针对学校食堂防疫

提出应对疫情防控指导方案

为学校制定应对方案提供参考

具体如下↓↓↓

采购管理

烹饪与销售

后厨管理

餐厅管理

清洗消毒

- 必须掌握的洗消保洁知识-

一、消毒方法

二、餐用具保洁方法

日常管理

做好学校食堂防控是

疫情防控工作中的重要环节

全校各部门将联合起来

共同为师生打造

健康安全的学习工作环境

抗击疫情，我们共同努力！

策划 | 大学生通讯社

来源 | 教育部学校规划建设发展中心

官方微信教育之弦

编辑 | 殷玮凡

责编 | 马洪涛 孙广旭

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