读城记 || 走近红色雾都 —重庆

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“绿水在前,青山在后,瓜藤在左,果树在右,金银花爬满竹篱笆,围着我家吊脚楼……”。哼着小曲,我迈入了这座心恋已久的城——重庆。

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驻足在解放碑前,抬头敬仰——这雄伟的丰碑啊,你承载着多少抗战胜利的喜悦,你饱含了多少先辈的热血。当我走近你,用手去感触你那白色的躯体,去抚摸你那历经风吹雨打的伤痕。闭眼倾听,我仿佛听见在那炮火连天的喧嚣中传来了你几声悲愤的钟鸣……我想,在那个动荡的年代,这钟声或许就是“天地间永不磨灭的声音”。

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穿过拥挤的人潮,我向着洪崖洞走去。这是一处悠久飘香的地方。洪崖洞,原名洪崖门,战国时,秦灭巴国后修筑巴郡,改名洪崖洞。此后,它便一直是兵家要地、军事要塞。“右拍洪崖角”,站在吊脚楼上,向远方眺望,我看到的是那历经百年磨练而不磨灭的古城。

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循着扑鼻而来的藤椒味,我早已按捺不住内心深处的欲望:去享受重庆火锅的辣爽。深红的火锅底料与新鲜毛肚相碰撞,便产生了这道已有百年历史的“毛肚火锅”。明末清初,它出现在嘉陵江畔、朝天门码头;抗战时期,他出现在长江索道、黄河岸边;而现在,它已融入中国人的餐桌、外国人的博客。一口汤,热了身子拉纤织网;一道菜,暖了精神挺起了脊梁。

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来到这座城,田间地头,满是热忱;

离开这座城,脑海心间,尽是温情。

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撰稿:罗 玉 铭

音频:吕 心 童

编辑:张 士 红

审核:岳 娇

图片:来源网络

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