舌尖上的警院Ⅱ（下）

恰如林清玄所说，如果懂得细细品尝，最平凡的事物也能有最富丽堂皇的境界。《舌尖上的警院Ⅱ（下）》，警小微怀着“一片吃心”，带你去品尝朴实的警院风味儿。

饮品类

抹茶红豆奶昔，看起来活泼又不失风韵，味道又是年轻人比较喜欢的滋味。抹茶与红豆，相容中又带有鲜明的层次感，组合起来不要太美味哦。

脏脏茶里的珍珠超级多，看着珍珠在杯子里旋转跳跃，忍不住一口吸到底。

1

老鸭粉

在实习时还心心念念的老鸭粉，依旧是熟悉的味道。

确实如此。做老鸭粉的阿姨换了一轮又一轮，但是味道却从未改变，分量也一直实在。阿姨煮的粉丝火候刚刚好，软硬适中；豆泡吸足了老鸭粉的汤汁，一口咬下去，相当够味。

2

麻辣系列

麻辣烫的麻和辣是一丝一丝渗透的，一步一步刺激肠胃苏醒。别看警小微瘦瘦小小的，但麻辣烫里的料一定要足，毕竟麻辣烫的精髓就是喜欢什么选什么。

最有名的麻辣拌，还数抚顺，不过食堂的麻辣拌也是颇具特色，俘虏了不少“芳心”。酸甜麻辣适中，不燥不腻，引诱得警小微口水直流。麻和辣先入口，甜味恰恰起到缓解的作用，最后酸味儿不慌不忙地出场，令人回味无穷。

3

馄饨

跑操结束之后，一份刚出锅的、冒着热气的馄饨，能给警小微带来巨大的满足感。食堂的馄饨个小儿皮儿薄馅儿嫩，煮熟之后有透明感，撒上少许香葱，入口鲜美，在早操之后给胃清爽地洗个澡。

4

拌面

拌面的酱料加了麻油，仔细品尝，麻酥酥的感觉让人食欲大开，让警小微吃完了这碗面竟然还想吃第二碗。

5

鸡公煲

从大一吃到大三，这道鸡公煲依旧是食堂小聚的首选。各种各样的食材吸收了汤汁，配上软嫩的鸡肉简直是下饭神器。对于警小微来说，吃鸡公煲一定要加上筋道的面条和宽粉，慢慢咀嚼，味道一点一点凸显。

6

鸡汤面

热乎乎的鸡汤面也是冬日里的不二选择。面条柔滑，口感劲道。不乱加辅料，保留鸡汤最原始的味道，是一碗鸡汤面的基本素养。鸡汤在冬日里最是养生，促进吸收，热热乎乎的还能驱寒健脾。天气越来越冷了，快来和警小微一起吃一碗鸡汤面吧。

7

干锅系列

在百吃不厌的干锅系列里，最爱便是干锅鸡脆骨。鸡脆骨食如其名，嚼起来脆脆的。一口米饭，一口鸡脆骨，一口蔬菜，吃起来非常香，不一会儿干锅便见了底。底层的鸡脆骨和蔬菜稍微有一点焦，反而是越吃越香。

8

THE END

你是不是已经品尝过这些低调的警院美味了呢？

欢迎各位小伙伴留言，推荐你最喜欢的食堂菜品。警小微将为留言点赞前三的小伙伴们送出一份警鲤大礼包哦~

来源：警微工作室

责编：丁宇欣