预告|第十二周教师公开课

2020-7-01 08:47:19

沈阳师范大学

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预告|第十二周教师公开课

沈阳师范大学

教授公开课

客房服务

【时间】11月16日（星期三）第1节

【地点】旅游客房实训室

【教师简介】吴宝宏：教育学博士，东北师大教科院课程与教学论专业博士毕业，旅游管理学院教授。在教学与科研方面，从事旅游管理、酒店管理专业教学19年，主编教材5部，主持省级、校级教改课题10项，发表论文10余篇。目前教授本科生课程主要有《饭店管理概论》、《餐饮服务与管理》、《中国旅游地理》等。指导学生荣获省级科研竞赛二等奖一项、校级科研竞赛一等奖一项。研究方向为旅游课程与教学论、酒店管理等。

【课程内容】铺单

1.拉床：双手把床垫铺开使之距床头30cm；

2.开单：双向拉开床单；

3.打单：一只手握住单尾呈抛物线形由上向下打单；

4.抛单：向床头抛出；

5.抖单：双手分别抓住平衡于中线的左右两线，双手轻轻举起，向下甩单；

辅导员公开课

《就业创业指导课》——正确引导大学生创业创新思想

【时间】11月18日（星期五）第3-4节

【地点】国际商学院607教室

【教师简介】宫箭：国际商学院辅导员，讲师。主讲大学生思想政治教育、大学生就业创业指导等相关课程。在科研方面，主持省级课题三项，参与课题二十五项。发表论文多篇。在指导学生方面，指导大学生创青春大赛获省级特等奖，指导全国大学生网络商务模拟大赛获国家级一等奖，指导四项大学生大创课题并有两项结题。

【课程内容】本节课通过教师引导，同学们自主讨论的形式，结合时下创新创业热潮中成功或失败的案例进行启发式探讨，同时运用“真人故事”和现场辩论的方法使学生真正参与思考中来。达到让学生认识到创业选择要冷静思考，慎重选择，充分准备的目的，实现关于创业与就业的思想教育。