雪已盛，大雪而至

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大雪

十一月节，大者盛也，至此而雪盛矣。

瑞雪兆丰年

大雪（Heavy Snow），二十四节气之一，通常在每年的12月7日或8日。太阳位于黄经255°，北方地区会受冷空气影响，常出现较大的降雪，引起地面积雪，黄河流域一带也渐有积雪。

大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米。大雪，雪的大小按降雪量分类时，一般降雪量5.0~10毫米。

温，南北各不同

大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，中国大部分地区已进入冬季，东北、西北地区平均气温已达-10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则已大雪纷飞了。

但在南方，特别是广州及珠三角一带，却依然草木葱茏，干燥的感觉还是很明显，与北方的气候相差很大。南方地区冬季气候温和而少雨雪，平均气温较长江中下游地区约高2℃至4℃，雨量仅占全年的5%左右。偶有降雪，大多出现在1、2月份；地面积雪三、五年难见到一次。

雪，此时独好

松花江畔的十里长堤上，洁白晶莹的霜花缀满了枝头，在阳光照耀下，银光闪烁，美丽动人。

大雪封山，封不住探索未知的心。伴着凛冽的北风，踏着没过脚面的白雪，携老友去寻一场雪中奇缘。

冻雨过后形成的雨凇，晶莹剔透，却青翠依旧。只远远地望着，怕那薄薄的冰晶稍一触碰就融化在温暖的手心里。

补，正当此时

红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气，加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、等独特原料，养血安神，补中益气。红枣糕口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜。

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。不过放置过久的腌肉中含有亚硝胺，煎炸后会产生致癌物质亚硝基吡咯烷。食补还是要适量的哦。

由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。

大雪已至，冬的气息也愈加浓烈。期末临近，师大的小伙伴们在奔波忙碌的同时一定不要忘了防寒保暖。

图/李菱珠 部分图片来源于网络

编辑/应惠吏 滕梓含 程瑞 石文琴 杨莹莹

策划/ 徐杨 卞一涵 许鸿君

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