秋分 | 燕将明日去，秋向此时分

银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。

天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。

——杜牧《秋夕》

“秋分”之意有二：一是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始划分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季；二是此时一天24小时昼夜均分，各12小时。此日同“春分”日一样，“秋分”日，阳光几乎直射赤道，此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。

秋分有三候：一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。

【雷始收声】古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。

【蛰虫坯户】坯，即细土。由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏人穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。

【水始涸】至此时节，降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，故湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。

秋分习俗

“竖 蛋”

在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做着“竖蛋”试验。这一被称为“中国习俗”的玩艺儿，已经成为了“世界游戏”。其玩法简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。秋分是竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。

“吃秋菜”

在岭南地区四邑的开平苍城镇，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都会去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

“拜 神”

秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称"陈圣王"，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日：三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋为守护神，因此信徒以客籍人士为主。

“放风筝”

秋高气爽的天气是孩子们放风筝的好时候，人们常常聚集在一处争先的放着风筝。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。人们放风筝时还总是要相互竞争看是谁的放得更高。

时令美味

“鸡 蛋”

前面提到，“秋分到，蛋儿俏”。每逢秋分节气，民间既然有“竖蛋”的习俗，那么“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素、矿物质和叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，自然益处多多。

“汤 圆”

秋分这一天，有些地方民间有吃汤圆的习俗，汤圆多以糯米为主原料，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物，有助于补充身体热能，补虚调血、升阳健脾。有的农民还会把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

“芋 饼”

老北京有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，极宜秋天食用。此外，芋艿还富含蛋白质、钙、钠、胡萝卜素、维生素C等多营养成分。

“蟹”

秋分时节是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，不但味道鲜美，而且营养丰富，对身体有很好的滋补作用。故而有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚来赞誉它。此外，螃蟹还有清热解毒、益阴补髓的功效。

养生之道

穿衣多保暖

入秋以后，一早一晚天冷风大的时候，腹部极易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性，一旦遇到天冷，就会肚子疼、拉肚子，这是胃肠道的一种自然反应，最好最省事的办法就是多穿点，尤其是把腰腹部包得严实点。

朝喝盐水晚喝蜜

入秋后人会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋分养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。

洗澡时间不要太长

秋冬季洗澡的时间不要太长，这样会使皮肤表层的油脂失去保护，让皮肤更加的干燥瘙痒，严重还会引起皮肤发皱、脱水。建议盆浴时间20分钟最好，淋浴的话3至5分钟即可。

注意心理调节

造成秋分抑郁症的原因主要是秋分阳光照射少，人体的生物钟不适应日照时间短的变化，导致生理节律紊乱和内分泌失调，因而出现了情绪与精神状态的紊乱。多晒太阳、多吃含维生素B的食物，如：鱼、粗粮等，是比较适合季节性抑郁的方法。

多睡一小时

中医认为，秋冬为阴令，秋时阴收，冬时阴藏。故秋三月，早卧早起，与鸡俱兴，养收之道也;冬三月，早卧晚起，必待日光，养藏之道也。

秋分养生：多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，比如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，能有效预防秋燥。

多运动防秋乏

要避免中午感觉疲乏，让全天都能保持充沛的精力，多数健身教练的建议是多做些中等强度的锻炼，而理想的安排则是一周进行两到三次高强度锻炼，并加入瑜伽、健走或负重训练等强度较低的项目。即使在不疲劳的时候，有意识地伸几个懒腰，也会觉得舒适。

悄悄的，那个持着金色法杖的仙女来了

她将树叶慢慢裹上金黄

在不久的日子里，这儿，

就会下起一片落叶的雨

编辑 / 杨天娇 张雨晴

策划 / 卜欣宇 王璇 邹春晖

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