近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!
在许多人还在为我国夏粮大丰收而自豪的时候,在我们还对着屏幕把“大胃王”们大快朵颐作为一种娱乐的时候,在我们呼朋引伴开怀畅饮走后留下一桌饭菜的时候,我们可能不知道,全世界还有很多人面临饥荒,根据联合国的研究报告显示,今年将新增1.3亿饥饿人口,全世界将有6.9亿人处于饥饿状态,并且有25个国家面临严重的饥饿风险。
事实上,“饥饿”离开的时间并不久远,“吃不饱”“饿得心慌”仍在“50后”“60后”的记忆中萦绕。虽然最近这几十年,随着国家的不断发展,我们一直处于生活和物资都比较富足的状态,但是下面这些数据应该被我们重视:
1
我国每年在餐桌上浪费的粮食是500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一,相当于2亿中国人一年的口粮;
2
我国城市餐饮业仅餐桌浪费量就有1700万至1800万吨,相当于3000万至5000万一年的食物量;
3
城市餐饮业人均浪费量为93克/餐浪费率为11.7%,大型聚会浪费率达38%,按人均50元计算,一桌10个人浪费的金额接近200元。
我们身边的浪费现象更是屡见不鲜:
还应注意到,这场新冠疫情将可能使全球粮食危机人口数翻倍,达到2.65亿人。加上最近几十年最严重的蝗灾从非洲肆虐到南亚,以及一些极端气候因素叠加之下,全球粮食安全面临巨大的考验!
事实上,从今年3月份开始,陆续就有一些国家,开始禁止出口粮食。
祖国的繁荣富强为我们提供了足食丰衣,但这不能成为浪费的理由。勤俭节约是中华民族的传统美德,更应该成为每一个华夏儿女修德修身的“最佳选项”。
在此,我们郑重倡议:
珍惜粮食,尊重劳动。从我做起,节俭为荣。
食堂就餐,按量取盛。拒绝浪费,“筷”“筷”行动。
外出团聚,不讲“排场”。秉承“光盘”,人走桌清。
点滴珍贵,积少成众。践行传统,修养自成。
图片源自网络。
END
来 源:宣传统战部
编 辑:王雨南
审 核:仇 亮
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