520中国学生营养日，送你一份健康秘籍

今天是我国第31个“5.20”中国学生营养日，主题是“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”。

一

三减

01

减盐：

摄入过量的食盐会对人体造成危害。大量的科学证据表明高盐摄入是高血压的危险因素，高血压又可引起脑卒中、冠心病等疾病。

《中国居民膳食指南（2016）》推荐每人每天的食盐摄入量为：2-3岁幼儿不超过2克；4-6岁幼儿不超过3克；7-10岁儿童不超过4克；11-18岁儿童少年不超过6克。

02

减油：

大多数家庭的烹调油用量都是超标的，现在很多学生喜欢点外卖，带来的问题就是脂肪摄入过多。过多的脂肪摄入可增加血脂异常、糖尿病、高血压等慢性病的发病风险。

建议使用带有刻度的控油壶控制家庭用油量，三口之家每天烹调油用量不超过75克，四口之家每天烹调油用量不超过100克；烹调食物时，建议少用油煎、油炸等方法，多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方法；少吃炸鸡翅、炸鸡腿、炸薯条等油炸食物。

03

减糖：

膳食中的糖是引起龋齿最重要的危险因素，糖摄入过量会造成膳食不平衡，可增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病的患病风险。

建议儿童、青少年多喝白开水，少喝或不喝可乐、果汁等含糖饮料；建议给婴幼儿喝白开水，给婴幼儿制作辅食时也应避免人为添加糖；烹调食物过程中少加糖；减少巧克力、冰激淋、糖果、糕点等高糖类包装食品的摄入。

二

三健

04

健康口腔：

口腔健康是全身健康的重要保障，世界卫生组织提出的口腔健康标准为：牙清洁、无龋洞、无疼痛感、牙龈颜色正常、无出血现象。

建议少吃糖果；少喝或不喝碳酸饮料；进食后及时用清水漱口，清除食物残渣；从儿童开始就养成刷牙习惯，每天至少刷牙两次，晚上睡前刷牙尤为重要；定期进行口腔检查。

05

健康体重：

健康体重是保证健康的重要环节，体重过高或过低都会影响健康。

儿童、青少年应注意平衡膳食，不挑食、不偏食；坚持规律饮食，不暴饮暴食；增加体力活动和运动锻炼的时间；对于肥胖患者，做好饮食控制、行为修正及运动指导。

06

健康骨骼：

儿童、青少年时期是骨骼生长发育的关键时期，健康的骨骼发育对儿童、青少年的一生都有着至关重要的作用。

建议多吃富含钙的食物；保证优质蛋白的摄入；饮食多样，均衡膳食；加强体育锻炼，经常参加户外活动；帮助孩子从小养成正确的坐、立、行姿势。

少年强则国强

坚持合理膳食

养成良好习惯

助力青少年健康成长

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主编：盛兴

编辑：宋倩倩

信息来源：综合国家卫健委等网站