霜降｜风卷清云尽，空天万里霜

霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。

霜降·电台

霜降时节之三候

一候豺乃祭兽

豺这类动物开始捕获猎物过冬

二候草木黄落

树叶都开始枯黄掉落

三候蜇虫咸俯

冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中

霜降时节多习俗

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霜降，是秋天最后一个节气，人们非常重视，各地有祛凶、扫墓等习俗。

在某些地方，霜降时节要吃红柿子。在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。此时正是菊花盛开之际，民间会举行菊花会，以表达对菊花的喜爱和崇敬。同时，民间有“补冬不如补霜降”的说法。

霜降诗景共欣赏

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《泊舟盱眙》

韦建（唐）

泊舟淮水次，霜降夕流清。

夜久潮侵岸，天寒月近城。

平沙依雁宿，候馆听鸡鸣。

乡国云霄外，谁堪羁旅情。

霜降时节共养生

一、“朝朝盐水，晚晚蜜汤”

秋天的主要气候特点是干燥，但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。喝白开水，水分易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。

二、滋阴润肺宜“平补”

为防止秋燥，可以适当多食用一些甘寒汁多的食物，如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等水果，蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕等蔬菜及各种豆类制品等。秋燥时节，要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。

霜降时节多食俗

一、白萝卜

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白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。

二、秋梨

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霜降时节吃秋梨是个不错的选择。中医学以为，素有百果之宗佳誉的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有奇特功能，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。

每节一荐

银耳味甘、淡、性平、无毒。并且具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

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制图｜郭文静

图片｜刘馨阳、刘晶、李昊臻、许嘉伟、邱翔

编辑｜刘晶

技术｜刘馨阳

责编｜孙艺真

编审｜崔国军

投稿邮箱｜sdzyy1958@163.com

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