立夏｜时至立夏，万物繁茂

立夏

庚子鼠年四月十三

石梁茅屋有弯碕，流水溅溅度两陂。

晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。

——《初夏即事》宋王安石

立夏

立夏是夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏习俗知多少

“立夏”的“夏”是“大”的意思，指春天播种的植物已经直立长大了，是自古以来就非常注重节气。立夏有许多重要习俗，如迎夏、喝茶、食面食、做夏、尝新、吃立夏饭、喝粥、吃蛋、秤人等。

立夏三候知多少

【一候蝼蝈鸣】蝼蝈，蝼蛄也，适宜温暖潮湿的环境中，随着蝼蛄的鸣叫，夏天的味道浓了。【二候蚯蚓出】蚯蚓为阴物，生活在潮湿阴暗的土壤中，当阳气极盛的时候，蚯蚓也开始活动。【三候王瓜生】王瓜是华北特产的药用爬藤植物，在立夏时节快速攀爬生长，于六、七月还会结出红色的果实。

立夏养生知多少

立夏过后，温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，多吃蔬菜、水果、粗粮及酸味食物，如山楂、西红柿、橙子等。要考虑养护脾胃，多喝稀粥等易消化的食物，以畅通气血。

图片｜梁颜、孙艺真

编辑｜张红梅、李雪莹、李炳江、李晓燕

技术｜李雪莹

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