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端者,初也
五月初五
谓之端午
亦称端五、端阳
今年的端午节,农历五月初五,公历六月七日,罕见的巧逢高考第一天。这给今年的端午小长假融入别具一格的色彩,这里有起源介绍、南北端午大比拼以及最受欢迎的旅游攻略。
端午节起源
传说屈原死后,楚国百姓哀伤不已,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,扑通、扑通的丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭被蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
端午节的第二个传说,在浙江一带流传很广,是纪念春秋时期的伍子胥。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我的眼睛悬挂于吴京东门之上,我要亲眼看越国军队入城灭吴。”随后他便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
端午节南北习俗大比拼
大比拼之吃粽子
首先是粽子的不同,南北方饮食文化一个显著的差异就是“南甜北咸”,但是南北方的粽子却突破了这个樊篱,南方吃咸粽、北方吃甜粽。
南方粽子形状多姿——三角形、火炬形、锥形、方形,外表的玲珑就先吊足了吃货们的胃口。南方粽子馅料丰富,完全可以和北方的水饺相媲美,如鲜肉、火腿、腊肉、蛋黄等,咸味是南方粽子主打,早上来个鲜肉蛋黄粽,吃两个还是会意犹未尽。
北方人也爱吃粽子,粽子蘸白糖,甜甜糯糯,十分可口。平时超市里粽子就持续供应,到了端午节,各种各样的蜜枣、豆沙、八宝粽子,更是一夜之间充斥市场,选择多多。
大比拼之南船北马
我国自古有“南船北马”之说,南方端午赛龙舟,北方则有踏柳赋诗的习俗。古时,每当端午来临,北方的地方官府都会邀请城中士大夫骑马至郊外,宴饮赋诗,纪念屈原,这种活动被称为“踏柳”。发展到现在,端午踏柳吟诗的习俗在北方依然存在,有些地方会举行大规模的端午爱国诗文活动,大家聚集在一起吟诵诗文,纪念爱国诗人屈原。
大比拼之辟邪寓意不同
在南方,每到端午,家家户户都会将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中。民俗专家介绍,南方端午挂艾条、悬菖蒲的习俗,相当于春节放鞭炮,目的是辟邪。除此之外,古人还有佩戴香囊的习俗。在长沙马王堆,不少出土文物都透露了这一信息。香囊内装朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢。以往汨罗江畔的居民还有“抢龙水”的风俗。村民们挑着水桶,来到汨罗江边抢水,谁抢到第一桶水,用这桶“龙水”洗头,头发就会变得更好,洗脸能达到明目的效果,给孩子们洗澡还能驱邪。
北方端午节则有佩戴钟馗祛五毒铜钱以辟邪的习俗,不过现在逐渐被小孩子穿五毒肚兜的习俗替代。五毒肚兜颜色鲜红,上面绣着蜈蚣、蝎子、蛤蟆、老鼠和蛇五种毒物,据说可以驱毒辟邪。五色丝线也是北方人端午辟邪的一种方式。将红黄蓝绿等各色丝线编在一起,戴在手腕和脚腕上,美观精致。
端午节假期旅游攻略
端午节即将到来,一段不长不短的假期随之而来,特此为还没有制定旅行计划的游客提供以下旅游方案。
3天-香港
3天假期,就足以到美食购物天堂香港去逛一圈:旺角(花园街-波鞋街-女人街-金鱼街)一油麻地(打卡TVB取景地油麻地警署)一尖沙咀(海港城-新太阳广场-THe One-重庆大厦-维多利亚湾)一铜锣湾(崇光百货-希慎广场-时代广场)一中环(长洲岛吃海鲜&体验原始渔村生活)
吃:鱼蛋粉、双皮奶、猪扒包、烧腊、菠萝油、肠粉、鱼面
预算:人均2000~3000元
Tips:要提前办好通行证,部分酒店的押金只能用港币或Visa卡一支付
3天—厦门
如果没有机会请假,那就挑一个3天就能来回的厦门小资行程,拍拍小清新照片,逛逛网红店。
玩:厦门大学-南普陀寺-中山路步行街-鼓浪屿(日光岩-菽庄花园-皓月园-风琴博物馆-三一堂) -曾厝垵
吃:海蛎煎、沙茶面、土笋冻、姜母鸭、花生汤、海鲜大餐......
预算:人均1000~3000元
Tips:厦门大学要记得提早在公众号预约。 鼓浪屿的轮渡船也要提前订。
祝福
端午节正值高考季。在此,预祝高考学子金榜题名!
儿时记忆里的端午
是线网里兜起的咸鸭蛋
是脖子上挂着的香囊
是守着一双拿着苇叶翻飞的手
是一枚裹上糖的粽子
是家人围坐在一起话家常的温泉
祝大家端午节快乐
记得吃粽子哦
编辑|王镱富
图片|网络
初审|谭梦瑶
审核|张玉
封面设计|大学生记者团 网络部