餐饮“节约风” 校园正流行——济南大学泉城学院上好新学期“养成教育第一课”

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”、“强化节约意识，担当社会责任，做节俭生活表率”、“不做‘剩’宴一族，坚守‘粮’心”……连日来，在济南大学泉城学院，类似这样的宣传语在广大师生中间线上线下广泛传播，一场以“厉行勤俭节约，拒绝餐饮浪费”为主题的“养成教育第一课”收获了师生们的一致点赞。

8月11日，习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神经媒体报道后，随即在济南大学泉城学院广大师生中间引发强烈反响。学校党委第一时间作出部署安排，结合秋季开学这一重要时间节点，采取多种形式，把培养节约习惯纳入学生养成教育和思想政治教育的重要组成部分，在全校范围内积极营造浪费可耻，节约为荣的良好氛围。

凝聚共识，宣传先行。学校官方微信公众号于8月11日晚，对新华社通稿《习近平作出重要指示强调 坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯 在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围》进行全文转发，并向全体师生发出倡议：从我做起，从现在做起，深化“光盘行动”，节约每一粒粮食，杜绝“舌尖上的浪费”，养成节约粮食的好习惯，并通过大家的行动来影响和带动身边的朋友和家人节约粮食。至此，这场先于开学返校时间的“养成教育第一课”在线上率先开课，并在近万名师生中间全面推开。

该校借助官方微信公众号，以及学工（团委）、教务、各二级学院等各级各类新媒体平台，灵活运用新媒体语言和师生喜闻乐见、易于接受的形式，展现令人痛心的餐饮浪费现象，深刻阐述“对粮食安全始终要有危机意识”的深刻内涵；在学校各基层党组织中，广大师生党员争当“宣传员”和“践行者”，通过发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，带动越来越多的师生投入到勤俭节约的行动中去；在各班级、学生会、学生社团的微信群、QQ群，由学生自行发起的“光盘行动”也得到了越来越多师生的接力响应……不仅如此，在开学首日，学校还利用宣传横幅、宣传栏、黑板报等载体，在校园主干道、学校食堂、师生宿舍等处开展线下宣传，并陆续组织各班开展主题班会、主题团日等活动，号召师生珍惜粮食，共建节约型绿色校园。

一手抓宣传教育，一手抓源头管理。新学期开学，学校在餐饮培训工作中，进一步增强餐饮工作人员的节约意识，要求他们积极开展文明、健康用餐提醒，倡导师生按需点餐，剩菜打包，健康饮食，餐餐光盘，杜绝浪费。同时，采取制售小份菜、半份菜引导师生按需取量、合理购餐，在保证营养均衡的同时避免浪费。他们还计划安排实践机会，让学生体验食堂餐盘回收等后勤工作，了解食堂每日处理剩余餐食情况，强化节约意识。

眼下，济南大学泉城学院开展的这场 “养成教育第一课”，收获了师生们的共鸣和参与，节俭用餐蔚然成风，越来越多的青年学生认为，尊重劳动成果、弘扬传统美德，自觉养成勤俭节约的好习惯，这本身就是推进大学生养成教育的深度历练，更是爱国、爱校、爱家、爱自己的生动实践。

党委组织宣传部

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