学校领导深入学生餐厅调研，与学生共进午餐

9月8日，校长冯滨鲁、副校长王旭升，深入学生餐厅调研，并与学生共进午餐。总务处负责同志一同参加调研。

每到一处，冯滨鲁向餐厅负责人详细询问了就餐人数、窗口数量和菜品种类等，仔细察看餐厅结构布局、环境卫生等基本情况，详细了解了食品原料来源、饭菜价格以及质量控制等环节。

在调研过程中，冯滨鲁对学生餐厅在管理服务工作中取得的成绩给予了充分肯定。针对餐厅管理服务和饮食安全工作，他要求后勤部门和各级负责人要切实提高站位和思想认识，把食品安全作为学校餐饮服务工作的重中之重，从源头上严格控制各个环节流程，加强精准管理和精细管理，为食品安全提供保障，让全校师生吃得安全，吃得放心，吃得舒心。对餐厅在运行过程中遇到的原材料价格上涨等突出问题，冯滨鲁强调，要积极研究政策，研究市场，更新服务理念，拓宽服务渠道，制定和实施得力措施，稳定饭菜价格，保证饭菜质量。同时要利用各种渠道，向学生做好宣传解释工作。要落实好生活困难学生就餐服务工作，餐厅要提供一定数量的低价菜，保障生活较为困难学生的基本饮食需求。冯滨鲁还就厉行节约和餐厅文化建设提出了明确要求和指导意见。

调研结束后，冯滨鲁在新装修改造的第二餐厅一楼和同学们一同共进午餐，并向用餐学生详细询问了对餐厅用餐环境、饭菜质量和价格，以及员工在服务方面的意见和建议。

据悉，今年暑假，学校投资对第二餐厅一楼进行了升级改造。餐厅在装修风格上突出了时尚休闲，在功能上体现了以人为本，休闲卡座配艺术壁画，注入中国传统文化元素，不仅让师生吃得满意，同时注重了师生文化生活体验，多维度满足了师生更高层次的生活需求。温馨时尚的就餐环境、风味独特的可口饭菜再次提升了师生的校园获得感、幸福感。

图片：张丹琳

文案：席敦杰

设计排版：张文政

总编审：马楠

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