海大，真香！

美食有情 故土难离

我们来自五湖四海

聚于海大

也难舍乡怀

千城千滋味

味道与记忆交织

是海大专属

OUCer的家乡之味

陕西

羊肉泡馍

羊肉 肥而不腻

汤汁 料重味醇

暖胃耐饥的馍

撕碎 浸泡 食之

回味无穷

凉皮

凉皮白里透亮

面筋吸满酱汁

凉飕飕 滑溜溜

爽口开胃

山西

油泼面

鲜韧弹牙的扯面

蔬菜点亮色泽

辣椒粉 花椒面

热油滋滋 注入灵魂

南京

鸭血粉丝汤

金陵小吃

不可食无鸭

粉丝软嫩 汤汁香浓

鸭血鲜滑 鸭肠爽脆

从喉间滑入心尖

山东

鲅鱼饺子

秋风起 吃鲅鱼

第一茬韭菜

激发鱼肉本真滋味

一口下肚

碧海渔港 岛城风姿

皆浮现眼前

云南

绿春米线

“贵态特尼”红米

历经10余道传统工艺

零添加 口感好

品原生态美食

感自然之灵动

广东

肠粉

粉皮米香醇厚

裹挟满满的配料

清淡健康 滑嫩清甜

奏响回味无穷的舌尖交响曲

重庆

重庆小面

面金黄 辣椒红

一勺浇头淋下

麻、辣、鲜、香

点燃火热的

海南

鸡排饭

鸡皮酥脆 肉质顺滑

肌理间留有浓浓姜黄余味

鸡油蒸饭 滴入老抽

成就一碗家乡美味

北京

炸酱面

精选五花 慢火炸酱

过水的 锅挑的

配以丰富讲究的面码

传统的中式风味

是魂牵梦萦的烟火气

台湾

卤肉饭

琥珀色猪肉微颤

油亮汤汁渗入米饭

甜咸香气四溢

肉饭入口即化

“饱岛”美食 鲜活动人

安徽

板面

面团反复摔打

汤底牛油炸料

辣椒香韧 汤汁饱满

板面劲道 雪白顺滑

岁月无味 乡愁有情

悠悠天宇旷 切切故乡情

一缕乡味 一丝乡情

身在异处 最是勾魂

海大的家乡美食

在故土之外

熨贴游子思乡肠胃

回忆绵绵 思念浓浓

温暖细心 关怀备至

海大 亦如家乡

图片/ 王以萌沈晓芬齐雨萌慕欣瑶 高一凡

文字 / 慕欣瑶

编辑 / 高一凡