我在商务等你 | 食品工程系专业介绍

小伙伴们

今天就让我们一起来了解一下

大商务历史最悠久的系部

食品工程系

食品工程系前身为山东省烟台粮食学校粮油食品工程教学部，始建于1975年，是学校最早成立的教学部之一。该系师资力量雄厚，具有较高水平的实训室，教程涉及面广，就业范围大，前景广阔。

2006年，国家人力资源和社会保障部在我院设立了粮食行业特有工种职业技能鉴定站，有6名教师被国家粮食局聘为国家粮食行业职业技能鉴定专家委员会专家，已举办了66期职业技能鉴定工作。

同时在2019年由我校举办的第五届全国粮食行业职业技能竞赛中，食品工程系的学子取得了非常优异的成绩。

下面我们来看一组数据

该系部拥有4个专业

粮食工程技术

粮食储藏与检测技术

食品营养与检测

食品质量与安全

1个专本贯通试点专业

1个国家级现代学徒试点专业

2个省级特色专业

2个中央财政支持的重点建设专业

2个山东省技能型特色名校重点建设专业

36位专任教师

7位教授

11位副教授

讲台上的滔滔不绝

实训室的精湛技艺

1个省级教学团队

1个全国粮食行业技能拔尖人才黎海红工作室

2位教育部食品类教学指导委员会粮油分会委员

5位粮食行业职业技能鉴定专家评审委员会专家

30位粮食行业职业技能鉴定考评员

2项教育部教学标准开发

2个省级专业教学指导方案开发

5门省级精品课程

4门省部级共享资源课

3个国家级教学资源库

2项山东省教学成果奖

20项省部级课题

28项专利

3000多万元的实训设备

FOSS（中国）共建实验室

17个综合实训室

300多个实操项目

相信在这里

所有的不懈努力

都将把你培养成为“良工巧匠”

专业介绍看这里~

行业黄埔，守卫粮仓

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饮食安全，一专多能

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课岗赛证融合互通，就业不愁

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守护你的食品营养与安全

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山东商务职业学院食品工程系

期待你的到来

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主编 | 孙芹宝

副主编 | 于晓芸 杜林梓 成雪

编辑 | 杜林梓

封面 | 田晓谦

发布| 杜林梓

值班审核| 成雪