经过半年多的施工与完善,泰山护理职业学院2号餐厅在新校区拔地而起。11月25日下午,学院党委委员、副院长张宗起,党委委员、总务处处长刘汉文,学工处处长王征带领学生会成员参观了新餐厅。
安全餐饮,制度为盾。张宗起强调,要实行严格的食品采购和存放制度、餐具清洁消毒管理制度、餐厅人员质量考核机制等,严把“出口关”,切实为校园餐饮安全保驾护航。
据了解,2号餐厅共分三层,集多功能于一身,不仅可以满足学生就餐,还能方便学生学习。餐厅注重环境建设,布置合理,规划科学,取餐、就餐布局清晰,让空间更加宽敞舒适;注重服务环境建设。餐厅要求后厨人员全部持健康证上岗,工作过程中严格佩戴卫生面具和手套,保障就餐安全。此外,为了更加有效地做好消毒,餐厅负责人还现场展示了自动洗碗机操作流程,确保餐具层层消毒,保障师生用餐卫生,让大家吃得舒心、安心、放心。
参观学生纷纷表示,新餐厅环境雅致,服务品类齐全,非常期待新餐厅的启用,来为学生就餐提供更多选择。