SISU┆ 来了，虹口校区生活区食堂正式开业运营

历经300多个日夜，

在大家的关心和支持下，

虹口校区生活区食堂将于

10月20日正式营业。

改造后的生活区食堂焕然一新，

接下来跟随小编，

一起去打卡新晋“网红食堂”。

食堂信息一览

改造后，生活区食堂的就餐面积从原先的一层调整为上下两层，其中一楼以大众自选餐厅、风味餐厅为主，二楼以各类特色小吃档口为主。一楼餐厅约有300个就餐座位，二楼约有250个就餐座位。

食堂内部装修清新简约，内置吧台桌椅、舒适靠椅、柔软卡座等，为师生提供舒适就餐环境。

用餐区

由于疫情防控常态化，每层入口处均在放置了感应式手部消毒智能雾化装置，方便师生用餐前对手部进行清洁。

一楼大众自选窗口主要以家常菜为主，以低脂、低油、色泽、味浓为主，早餐除了各式包点、鸡蛋、豆浆等基本早餐外，还提供各式特色早餐，如煎饼等。

一楼放置了两台自助结账机，学生们自助选择餐品，之后将餐盒放在识别区，机器会根据内置图片对师生所选的菜品进行自动识别，识别后进行付款即可。

风味餐厅主要向师生提供具有西北风味的特色风味美食，如各式拉面（细/宽面）、卤味、盖浇饭等。提醒就餐的师生们，用餐结束后的餐具必须送至餐厅内的餐具回收处。

二楼设有多个档口，品类齐全，给你的味蕾带来无限满足。

休闲区

食堂内共有两处阅读区，该区域内装有充电装置30个和书架，可供学生电脑、手机等电子设备充电，为学生提供自习与交流场所，吃饭、学习两不误。

后厨区

食堂设有“明厨亮灶”，有29个摄像头对后厨进行监控，档口也采用半开式厨房模式，让师生直接参与对食堂后厨食品生产加工的监督。

食堂后厨对主食库间、副食库间、粗加工间、细加工间、蒸煮间等功能分区，并严格按照生进熟出单一流向、避免交叉污染的布局和流程。

食堂设置了自动洗碗机，减少了人力的同时，又能高效完成对餐具的洗消效果，保证师生用餐安全。

虹口的你们，

终于不用羡慕松江的小伙伴了。

希望新的就餐环境，

能为大家带来更好的就餐体验。

10月20日正式营业当天，

生活区食堂会有多种优惠活动，

坐等大家来打卡。

来源|生活在上外

摄影 |郭宇航 周旭阳

编辑|周师思

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