节气说 |长城内外白茫茫，皑皑白雪“冬至”寒

冬至

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天。

不同地区冬至的谚语

江西：清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。

黑龙江：冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。

湖南：冬至不冷，夏至不热。

广西：冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。

山西：冬至西北风，来年干一春。

安徽：冬至晴一天，春节雨雪连。

西藏：冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。

浙江：冬至有霜，腊雪有望。

诗词

小至

唐·杜甫

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

冬至日独游吉祥寺

宋·苏轼

井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。

何人更似苏夫子，不是花时肯独来？

冬至感怀

宋·梅尧臣

衔泣想慈颜，感物哀不平。

自古九泉死，靡随新阳生。

禀命异草木，彼将羡勾萌。

人实嗣其世，一衰复一荣。

传统习俗

数九

民间冬至日开始数九，每一时段为9天，并依次定名为头九、二九、三九……九九，共81天，俗称“冬九九”，表示“数九寒天”中各时段气候由凉到寒，再由寒到暖的变化情况。

祭祖

在民间，冬至前后几天是祭奠祖先的日子。冬至祭祖的方式和内容存在地域间的差异性，带有浓郁地方色彩。我国一些地方，在祭祖同时，人们还要向父母长辈拜节。外出谋生的人，要在冬至节时赶回家乡，表示年终有归宿。

冬至的饮食

古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”

南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州、曲阜、邹城、临沂周边地区，冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水饺最为常见。

审核部门 | 宣传部

文字撰写 |校大学生记者团 李皓云

图片来源 | 校大学生记者团 秦毅 高钰施艾琦

版面设计 | 校大学生记者团 顾亦蕾

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