▲这不是《舌尖上的中国》,而是《舌尖上的华政》之青团篇!
又到了吃青团的日子!这春天里才有的美味你怎能错过?华政食堂已经开始供应啦,在一食堂一楼2、3号窗口,每天供应至上午十点,今年有豆沙馅、肉松馅、蜜枣馅三种口味哟!
美味的青团是怎么诞生的呢?简单了解一下,更多诱人画面在视频里哦~
将糯米粉和白砂糖按比例混合
加入麦青汁和面搅拌,面团软硬适中为宜
给蒸板刷油,以保证出笼时不粘黏
师傅技法娴熟地制作青团
放入蒸箱,等待十分钟左右
散发清香的青团出笼,颜色对比多明显?
作为一款天然绿色的健康小吃,原料艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效,而小麦草的汁能消油解腻、消食降火,对于佛系养生的大家来说是再合适不过了。
小编决定边吃团子边看《舌尖上的华政》!
要一起吗( ﹃ )
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华政通讯社·融媒体中心报道
文 |路玉婷
图 |胡雅婷刘洪阳
视频 | 胡雅婷 张冷梅
视频配音 | 潘伟晨
编辑 | 张冷梅
责任编辑 |叶子芩
| 有趣有温度 有料有态度 |
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