【要闻简讯】我校聘任新西兰食品专家QUEK博士为海外名师

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12月24日上午，我校在行政楼贵宾厅举行海外名师聘任仪式，新西兰食品科技院院士、新西兰奥克兰大学化学系SIEW YOUNG QUEK博士被聘为我校2014学年度“海外名师”，校长刘宇陆教授出席聘任仪式，并为QUEK博士颁发聘任证书。国际交流处、香料香精联合党委以及香料学院负责人参加聘任仪式。

刘宇陆首先对QUEK博士来我校担任海外名师表示欢迎，希望她为我校食品学科和专业的建设提供最新成果和领先技术，并衷心祝愿她在我校工作顺利、生活愉快。QUEK博士对校方的信任、刘校长的热情接见和国交处、香料学院的周到接待表示衷心感谢。宾主双方还就食品安全、人才培养和中西文化交流等共同关心的问题进行了愉快、深入的交谈。

QUEK博士在食品营养科学领域有诸多建树，共计发表了85篇SCI论文、2部著作和228篇会议论文，其最近发表的《Analysis of low molecularweight metabolites in tea using mass spectrometry-based analytical methods. 采用基于质谱分析的茶叶中的低分子量代谢物分析研究》在国际食品科学领域具有一定的影响。且作为具有中国血统的亚裔科学家，QUEK博士说得一口流利的汉语，并对中国怀有深厚的感情，对中国传统文化具有浓厚的兴趣。这都将有利于她与我校师生之间的学术探讨和文化交流。 上海市“海外名师项目”旨在资助本市高等学校积极引进国外高水平教师来上海任教，使上海高校学生得到海外名师的直接指导，促进上海

高校提高科学研究水平和内涵发展。

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“要闻简讯”来源于上海应用技术学院官网

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