小寒 | 时处二三九,腊月梅花开

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小寒 | 时处二三九,腊月梅花开

传·统·节·日

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二十四节气之小寒

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小寒时节已至,小寒是二十四节气中的第23个节气,也是2022年的第一个节气。相信大家都已经充分的感受到了冬日的寒冷。

小寒的天气特点是:天渐寒,尚未大冷。俗话有讲:“冷在三九”,由于隆冬“三九”也基本上处于小寒节气内,因此有“小寒胜大寒”之讲法。

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Xiao Han today

今日小寒

小寒惟有梅花娇

未见梢头春一枝

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小寒至

小寒至了,春天近了;快乐至了,烦恼溜了;健康至了,病痛逃了;平安至了,意外窜了;财运至了,霉运没了;幸福至了,郁闷藏了;甜蜜至了,疏离别了。祝福至了,小寒快乐!

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物候现象

中国古代将“小寒”分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。” 古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

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节气小雪

吃冻梨

北方的冻梨,顾名思义就是冻成冰坨一块的梨子。虽然相比鲜梨,它的卖相黑不溜秋,可那爽利甘凉,却是一口润心田,令人无法忘怀。冻住的梨,也意味着冻住了“离”--小寒食冻梨,人间少别离。

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天寒烤暖

小寒期间,风寒日冷,人们特别喜欢用食物给自己加暖,烤红薯、烤甘蔗、烤橘子……火的力量,渗透食物。吃得胃暖,烤得心暖。

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吃饭菜

小寒吃菜饭是老南京的习俗,当地人会用糯米补中益气,加生姜温肺散寒,再加上南京特产矮脚黄、咸肉片、香肠或板鸭丁,药食双补,美味可口,冬日里吃完后特别暖和。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。

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风寒凝重,许我温情一缕,融入你的心间;小寒即至,寒流必定肆虐,纵使无法外出,仍要注意防护。尽管疫情严峻,但小寒过后,终会迎来春天。

人们在寒冬腊月,期许的莫过于明媚阳光、风和日丽与云淡风轻。疫情下的小寒纵然冷峻,但多一克温暖,“小寒寒”终会是“惊蛰语”。

没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来。在寒风肆虐的日子里,在疫情防控的胶着时刻,镐京人定会在这场磨练中坚持到底,熬过寒冬,迎来春光。

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END

编辑:赵延梅 亓盼

校审:史力心

出品:大学生新媒体中心

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