杜绝餐饮浪费,从这4点做起!从你我做起!

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杜绝餐饮浪费,从这4点做起!从你我做起!

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中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识。

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随着生活水平的提高

人们的饮食选择更加丰富

但我们也必须看到

日常生活中

一些浪费粮食的行为仍然存在

自助取餐浪费严重

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为避免浪费,很多自助餐厅内贴有“浪费罚款”等标语,服务员也会善意提醒顾客吃多少取多少。但在实际运营中,餐厅为了留住客源,真正的处罚并不多,还是有一些餐盘内剩下不少饭菜。

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外卖点餐菜量存在浪费

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随着网络消费的快速发展,很多朋友习惯通过网络点餐,但餐厅设置的菜量往往不是量身定制,造成不少浪费问题。

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网络大胃王吃播秀

误导消费 浪费严重

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对于自媒体流行的大胃王直播,有网友表示:“是该管管直播的大胃王们了,尤其是根本不吃全都吐了的那种,太浪费!”

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据了解,中国演出行业协会相关负责人14日对记者表示,针对餐饮浪费现象,网络表演(直播)分会日前发文,提示各会员企业进一步加强直播内容管理,坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃,暴饮暴食,以及其他铺张浪费的直播行为。

根据联合国粮农组织

2019《世界粮食安全和营养状况》统计

全球每年约有1/3的粮食

约13亿吨,被损耗和浪费

在世界76.33亿人口中

至少还有8.2亿面临饥饿

相当于世界上每9个人就有1人挨饿

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“一粥一饭,当思来之不易”

餐饮浪费,如何遏制?

01

厉行节约 从你我做起

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”

尊重粮食,爱惜粮食

要体现在个人对待粮食的

种种消费行为上在餐馆用餐时点菜要适量

不应摆阔气,乱点一通

饭菜实在吃不完,要尽量打包带走

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在家里吃饭也要控制好菜量

注意节约,多一点“刚刚好”

吃饭时吃多少盛多少

不扔剩饭剩菜

尽量做到每餐“光盘”

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点外卖时

根据自己的食量点

不贪多,不剩余,不偏食,不挑食

养成健康合理的就餐方式做节约宣传员

向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食

积极监督身边的亲人和朋友

及时制止浪费行为

02

餐厅普及半份菜或贴警示标语

服务员在客人点餐时

应及时提醒不要多点,避免浪费

餐厅应尽量推出小份菜、半份菜

方便大家适量点餐

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餐厅还可贴出警示标语

对“光盘”消费者进行奖励

对严重浪费行为予以罚款

03

爱惜粮食 从娃娃抓起

珍惜盘中餐

也要从娃娃抓起

家长在日常生活中

要注意对孩子的“饮食教育”

言传身教,培养他们节约粮食的好习惯

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告诉孩子吃饭要定量,不能贪多

给孩子灌输一种观念:

不要攀比,以节约为荣

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制止餐饮浪费

学校要做好引导

使学生养成节俭意识

04

推行分餐 自助择餐

全社会倡导转变就餐方式

桌席改自助

份饭精细化

每个食用者都有吃的自主权

按需按量点餐取食

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节约是个人美德、社会公德

只有从每一个人做起

才能在全社会形成

浪费可耻、节约为荣的氛围

居安思危,有备无患

惜衣有衣,惜食有食

在此

倡议大家珍惜粮食

拒绝“舌尖上的浪费”

养成文明健康生活和消费习惯

来源:中国文明网

责任编辑:王叶

出品:宣传部新闻中心

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