学酒店和旅管的同学,最后都去哪了?

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学酒店和旅管的同学,最后都去哪了?

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提到“旅游管理”,就认为“我是举小旗子/景区卖票的”

提到“酒店管理”,就认为“我是酒店服务员/后厨的”

作为外行人士,是不是听到这里就会“望而却步”

担心以后就业道路太窄?今天就来一起看看,

旅游从业者被外行人误解的地方?

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旅游管理

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旅游管理专业培养符合市场经济与国内、国际旅游发展需要的具有经济、管理、行政及相关学科知识和能力,掌握旅游管理理论知识和方法,具有旅游开发实际问题能力,能在各级旅游行政部门和企事业单位从事饭店管理、旅行社管理、旅游管理学科研究的高级专业人才。

学生主要学习旅游管理方面的基本理论、基本知识,突出旅游资源开发与规划旅游管理等学科体系的掌握,受到旅游经营管理、旅游资源规划开发等方面的基本训练,具有较好的科学素养及资源开发、规划管理的基本技能。

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旅游管理专业所学的核心课程有哪些?

旅游学概论、旅游经济学、现代酒店管理、导游基础、导游业务、旅游政策法规、旅游策划与规划、旅游市场营销、旅游客源国概况、旅行社经营与管理、旅游景区管理、基础会计等相关课程。

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旅游管理专业就业方向及就业前景如何?

就业方向:旅游管理专业的毕业生是面向现代旅游业,根据旅游业形势的发展培养适应生产、管理、服务等方向进行就业的。可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作、或旅游与休闲行业的自主创业。

就业前景:旅游产业是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。据世界旅游理事会在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业是世界第一位的,根据世界旅游组织的研究结果,到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时2020年出境人数1亿,位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

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马香品老师带领学生实习参观艾美酒店

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毕业生需要掌握哪些基本能力?

掌握管理学、经济学和旅游管理的基本理论和基本知识;具备熟练的导游实务、饭店管理实务、旅行社运营实务及景区管理实务的专业技术技能。

熟悉我国有关旅游政策法规,掌握旅游管理的研究方法,具有较强的沟通、协调等实际工作能力;了解国际旅游运营流程及相关法律法规,具备独立从事国际旅游策划、协调和组织能力,具有良好的外语应用能力。

能熟练操作通用的旅游管理软件和办公自动化软件;掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取及处理相关信息的基本方法。

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可以考哪些含金量高的证书及考研方向?

导游资格证(中文导游及外语导游又分初级,中级,高级)、国际旅行社总经理、部门经理资格证、国内旅行社总经理、部门经理资格证。

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酒店管理与数字化运营

酒店管理与数字化运营专业以引领改革、支撑发展、实现高质量发展和建设中国特色高水平高职大专学校和专业建设的“双高计划”为导向。打造技术技能人才培养高地和高水平双师队伍创新服务平台,提升校企合作水平为核心的教育理念,秉持专业教学实施“校企合作,产教融合”的人才培养模式。

酒店管理与数字化运营培养具有强烈的社会责任感和良好的公民修养,在德、智、体、美等方面全面发展,具有酒店管理与数字化运营专业的基础理论知识,掌握现代酒店企业智慧管理和服务的专业技能及相关法律和行业法规,具有必要的计算机操作和大数据人工智能运营管理能力,具备酒店组织管理、客户管理、供应链管理、酒店电子商务运营、大数据营销分析、新媒体传播所必备的岗位知识和职业技能,胜任现代新型酒店文旅行业或高端服务业的酒店前厅、客房、餐饮服务、康乐服务、酒店市场营销、旅游景区基础管理和景区讲解等工作,懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理、精于智慧化控制的高素质、高技能应用型人才。

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专业所学的核心课程有哪些?

理学基础、饭店管理概论、现代饭店管理、酒店人力资源管理、酒店服务心理学、经济学、统计学、酒店大数据管理课程、酒店电子商务、新媒体运营、营销与服务数字化、沟通与礼仪、酒店智能办公、智慧酒店理论与实务。

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就业方向及就业前景如何?

主要面向各类国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、旅游企业公司等相关企业的餐饮部、客房部、前厅部、营销部、康乐部、人事部、企划部等相关岗位,并面向旅游企业、物业管理公司、国家相关行政机关、行业协会组织等企事业单位的传统与智慧服务、管理与运营、统筹规划、科研等工作。

具体就业岗位有现代酒店客房管理岗、餐饮服务岗、智控技术岗、线上线下市场营销岗、人力资源管理岗、公共策划与销售岗、信息系统管理岗、大数据分析岗、商务洽谈岗、市场开发调研岗;旅行社中、英文导游、会展管理岗;国家文旅行政管理机构咨询、管理、指导监督、统筹规划、科研岗工作等岗位。

酒店管理是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。另外国内酒店从业人员,以高薪阶层为多,酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店管理就业的范围非常广泛,包括从事星级酒店、国际旅游商务、高级餐厅等服务与管理工作,以及近年来非常时髦的博彩、高尔夫球场、俱乐部的服务与管理工作,总之酒店管理就业“钱”景非常乐观。

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可以考哪些含金量高的证书及考试呢?

助理酒店管理师、酒店服务员资格证书、企业人力资源管理师资格证书、茶艺术师资格证/导旅游证、中国餐饮职业经理人资格证书、1+x电子商务数据分析师中级证书等。

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专业升本有哪些方向?

学生在完成本专业全部课程学习后,可通过专升本考试,攻读本科学历。可对接的专升本专业包含各类商科专业,如:工商管理、电子商务、国际商务、市场营销、金融管理、人力资源管理、旅游管理等。

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有哪些合作的实习单位?

我院与多个星级酒店集团达成企业高管进课堂的合作项目,丰富学生的管理知识,以培养实践型人才。

西安豪享来温德姆酒店

索菲特大酒店

希尔顿大酒店

丽苑大酒店

西安艾美大酒店

......

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