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食品工程学院
01
一流的教学实训设施
现有1个2500平米烹饪实训大厅,11个多功能实训室,2个多媒体教室,1个300平米教学演示阶梯实训室,可容纳400名学生同时教学实训,烹饪专业建设起点高、规模大、设备全、条件好,所有教学实训设备统一按照星级酒店全景配置。
02
雄厚的师资力量
现有专业理论教师8名,专业实训教师10名。每学期都有全国知名烹饪大师来校现场授课,教学模式新颖,采用分组循环式教学,保证每名同学每节课都能动手实操,快速上手,包教包会,毕业合格后,100%安置工作。
03
培养目标明确
本专业以培养懂理论、能操作、会管理的烹饪专业高技能应用型人才为培养目标。(中高级中式烹调师、营养师、中西面点师、造型师等)
04
报名条件要求
1、身高:男1.56米,女1.5米以上。
2、无纹身、无违法犯罪记录。
3、无体臭、无传染病,面部及四肢无明显疤痕。
4、味觉、嗅觉良好,身体健康。
05
专业学习内容
1、中式烹调 2、中西式面点 3、冷拼雕刻
4、糖艺面塑 5、西式烹调。
06
就业前景广阔
餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业,发展前景广阔,势头迅猛。据权威机构统计表明,厨师已继医生、教师、金融人士后成为全球十大热门职业之一,厨师的社会地位、个人素质、工作条件、以及薪酬待遇等不断攀升,成为高薪职业,就业创业首选行业。
07
就业方向
各大宾馆、星级酒店、连锁酒店、餐饮集团、休闲山庄、商务会所等,工资收入每月4000——10000元,包吃包住。
08
升职空间
酒店大厨、行政总厨、餐饮部经理、酒店经理、烹饪大师等。
09
毕业证书(两证,全国通用)
1、毕业证:学制三年的烹饪专业全日制毕业证书。
2、等级证:烹饪专业中级(高级)职业资格证书。
技能大赛获奖
烹饪专业(中职招生专业)
高薪职业 轻松创业 永不失业
图文编辑:党群工作部
信息来源:食品工程学院