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科学就在身边

都说秋天到了,树叶黄了,纷纷扬扬好似蝴蝶飘飞在空中,但是在我的家乡,即使到了冬天,绿色的大树依然傲然挺立。就好像我们都知道着火了要用水灭,可是有一天,妈妈却告诉我有些火却不能用水灭。

那天,我心血来潮想要和妈妈一起做饭,妈妈炒了我最爱吃的回锅肉,肥瘦相间的五花肉倒进锅里,只听一阵“噼哩啪啦”的响声,肉的香味弥漫了整个房间。突然,一团红色的火苗从锅底冒出来了,刚刚还冒着香味的锅里一片火海,我吓得大叫起来“着火了!着火了!快倒水!快倒水!”只见妈妈立即一手关火,一手抓起旁边的锅盖一盖,回头对心惊胆战的我说:“没事,一会儿就好了。”

几分钟后,妈妈打开锅盖,火真的灭了。我一直悬着的心终于放了下来,但是也很疑惑,“消防员灭火都是用水,妈妈你怎么把锅盖盖上就可灭火了呢?”

妈妈微微一笑,说:“等一下吃完饭,我们做一个小实验吧!”

我大声地说:“好————!”

“如果再大声说话,我们就取消做实验......”

吃完饭,妈妈叫我拿来一个一次性杯子、油还有水,让我把水和油倒在杯子里。我按照妈妈说的做了,很快我们发现,黄色的油浮在水面上,好像一层蜂蜜。我好奇地问妈妈,为什么上面全是油?

妈妈笑着说:“因为水和油相比,油的密度比水小,所以油会浮在水面上,而且不能和水融合在一起。瞧......”说着妈妈就将杯子轻轻摇了一下,果然像妈妈说的一样,油和水始终也没有融合在一起。妈妈看我恍然大悟的样子,趁机教我,“现在你应该知道妈妈为什么刚才不用水来灭油锅里的火了吧,如果我往锅里倒水,那水一定会在下面,油还是在上面燃烧,对它不起任何作用,反而有可能加大火势。”

“那以后如果遇到这样的情况,又没有锅盖,要怎么办呢?”我问妈妈。

妈妈告诉我,只要遇到燃烧物中含有油的,可以用沙子盖住或使用灭火器,如果火势很大,一定要及时拨打火警电话,请消防员叔叔来灭火。

科学就在我们身边。伙伴们,只要大家认真观察身边的小事,就能发现科学,学到一些生活小常识,增长知识,挖掘生活的真谛!

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