立冬至,天始寒

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立冬至,天始寒

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Part.01

立冬岁渐寒

立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季六节气之首,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节,太阳运行到黄经225度时为立冬节气。

立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候转变。

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立冬即事二首

细雨生寒未有霜

庭前木叶半青黄

小春此去无多日

何处梅花一绽香

Part.02

立冬补冬 ,补嘴空

人类虽然没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习惯。人们在这个进补的最佳时期进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。

立冬习俗

十月立冬,又叫“交冬”,时序进入冬令,民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷,要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤,即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。

在冬季应少食生冷,一般人可以适当食用一些热量较高的食品,但同时也要多吃新鲜蔬菜,吃一些富含维生素和易于消化的食物。

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在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方,人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。

Part.03

立,建始也

虽有冷空气时而造访,春木之气却以叩门。要充分利用晴好天气,巧用天时,下雨早播,不如抢晴略为迟播,以保证播种质量力求做到带蘖越冬。要抓好冬种、冬季积肥工作。

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这时节正是秋收冬种的大好时段,锦城学子热情满怀、不惧寒风、辛勤劳作、用心耕耘浇灌农作物,来年遍地油菜花开又是满满的喜悦!

Part.04

未品浓秋以立冬

冬日里的冷风像一把尖锐的刀子,直直刺进人的骨缝。冬天到啦,就要大口呼气,让自己热气腾腾,释放自己积攒的全部温暖。

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END

成都锦城学院招生处

编辑 | 徐旺华刘雯婧

审核 |马继征 张乾林

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