小雪到，冬始俏！

二十四节气·小雪

LIGHT SNOW

小雪，是二十四节气中的第20个节气。

明代学人王象晋的名著《群芳谱》中有言：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”小雪这个节气前后，由于天气变得寒冷，降雪也就开始了。但由于“地寒未甚”，所以这时的降雪还不会很大，故称“小雪”。

小雪三候

古人将二十四节气中的每个节气都等分为三，每五日为一候，从而以三候来描述每个节气的气候变化特点。

小雪的三候为：“一候虹藏不见；二候天腾地降；三候闭塞成冬。”

01

一候 虹藏不见

虹为彩虹，也可以理解为下雨的意思。也就是说进入小雪节气，降水的形式逐渐从雨变为雪了，天上不再下雨，自然也就没有了彩虹。

02

二候 天腾地降

在古人的阴阳观念里，天为阳地为阴，阳气上升阴气下沉，阴阳不再相交，天地间自然一片死寂。实际上是古人对气候和生命的一种认识。

03

三候 闭塞成冬

古代的冬季比如今要难熬得多，天地间不见鸟兽，人们在播种完最后一茬冬小麦之后，也纷纷躲在屋里开始过冬了。所谓“闭塞成冬”，正是此意。

小雪习俗

01

做腊肉

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

02

吃糍粑

在某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。

03

吃刨汤

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。

04 晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。“十月豆，肥到不见头”是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。

05腌菜

老南京有句俗语，"小雪腌菜，大雪腌肉"。过去受条件所限，冬天新鲜蔬菜很少，价格也贵，因此大家习惯于在小雪前后腌菜，冬天就靠着这些腌制食品下饭。

小雪诗歌

《初寒》

南宋·陆游

久雨重阳後，清寒小雪前。

拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。

薄米全家粥，空床故物毡。

身犹付一歃，名字更须传？

《冬日》

南宋·陆游

故里躬耕後，颓龄耄及前。

开门无客至，得句有僧传。忽忽身如梦，迢迢日似年。

会当乘小雪，夜上剡溪船。

《小雪日戏题绝句》

唐·张登甲子徒推小雪天，

刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇，

却是炎洲雨露偏。

《小雪》

唐·李咸用散漫阴风里，天涯不可收。

压松犹未得，扑石暂能留。阁静萦吟思，途长拂旅愁。

崆峒山北面，早想玉成丘。

又是一年小雪至

夜色渐长天渐冷

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END

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