24节气 | 冬至，如期而至

冬至，又称“冬节”、“贺冬”，是二十四节气中的第二十二个节气，在每年公历12月22日左右，这天，北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。

冬至日太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量少，冬至后便开始"数九"，每九天为一个"九"。到"三九"前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说"冷在三九"。

阴极之至

阳气始生

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在中国传统的阴阳五行理论中，冬至是阴阳转化的关键节气。

古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至又被称为"小年"，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。

养生

气始于冬至。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。

在古代，入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒("酒"与"九"谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。

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在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗，不忘自己的"根"。

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俗话说：“冬至到，吃水饺。”在北方，冬至有吃饺子的习俗，而南方则是吃汤圆，此外，冬至还有喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。

食

期末考试将近，同学们在认真复习的同时，也要注意保暖和饮食营养哦！

来源：新闻社·新媒体运营中心

图：肖涵誉 田禧月 部分源于网络

文：部分源于网络

编辑：李尘