暑,热也。
大暑,六月中。
“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期。气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。
大暑
三候
一候
腐草为萤
世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的。
二候
土润溽暑
溽,湿也,土之气润,故蒸郁而为湿;暑,俗称龌龊,热是也。天气开始变得闷热,土地也很潮湿。
三候
大雨时行
前候湿暑之气蒸郁,今候则大雨时行,以退暑也。大暑后时常有大的雷雨出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。
大暑食俗
大暑节气的民俗主要体现在吃的方面,这一时节的民间饮食习俗大致分为两种:
一种是吃凉性食物消暑。如广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。(仙草又名凉粉草、仙人草,由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。)而我国的台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗,因为这个时节的凤梨最好吃,而且有败火的作用。
一种是吃热性食物进补。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。山东南部地区也有在大暑这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。湘中、湘北习惯在大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方”。
大暑农谚
“禾到大暑日夜黄”
“大暑大暑,不熟也熟”
“大暑不割禾,一天丢一箩”
“大暑热,田头歇;大暑凉,水满塘”
“大暑热,秋后凉”
“大暑热得慌,四个月无霜”
“大暑不热,冬天不冷”
“大暑不热要烂冬”
“大暑热不透,大热在秋后。”
“大暑不暑,五谷不鼓。”
“小暑不见日头,大暑晒开石头。”
“小暑大暑不热,小寒大寒不冷。”
“大暑连天阴,遍地出黄金。”
“小暑怕东风,大暑怕红霞。”
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暑
诗
消 暑
唐 · 白居易
何以消烦暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。散热有心静,凉生为室空。此时身自保,难更与人同。
山亭夏日
唐 · 高骈
绿树荫浓夏日长,
楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起,
满架蔷薇一院香。
暮热游荷花池上
南宋 · 杨万里
细草摇头忽报侬,
披襟拦得一西风。荷花入暮犹愁热,
低面深藏碧伞中。
晚 夏
南朝 · 徐勉
夏景厌房栊,促席玩花丛。荷阴斜合翠,莲影对分红。此时避炎热,清樽独未空。
暑气正浓热盛时,
风荷伴蝉鸣,
绿荫如盖雨如倾,
天晴白云飞。
来源 | 新闻社·新媒体运营中心
编辑 | 李尘